RISOTTO POULETCOURGETTES recept

Hozzáadjuk a parmezánt és a tejfölt, jól elkeverjük, és forrón tálaljuk a csöveket

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 csirke szelet 2 nagy hagyma, apróra vágva 300 g rizs 2 C. evőkanál olívaolaj 1 pohár száraz fehérbor 1 kocka csirke alaplé 1 közepes cukkini 80 g reszelt parmezán 2 C. evőkanál folyékony tejszín sós bors

adjuk hozzá

Készítmény:

Vágja a csirke szeleteket kis kockákra.

Mossa meg és vágja a cukkini nagyon kis kockákra.

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.

Egy serpenyőben egy apróra vágott hagymát és a csirkekockákat egy olívaolajon csepegtetve barnára sütjük. Hozzáadjuk a cukkinikockákat és megbarnítjuk; Sózzuk és borsozzuk tetszés szerint. Adjuk hozzá a fehérbort, és hagyjuk melegedni, amíg elpárolog. Tartsd melegen.