Rizs pilaf és zöldségei Rizs pilau és zöldség receptje - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
g vörös bab
teáskanál curry (vagy egy adag sáfrány)
teáskanál kömény
cl zöldségleves és 30 cl víz
felszerelés
Készítmény
- Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát.
- A vörös babot lecsepegtetjük.
- Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk vékony szeletekre.
- Tisztítsa meg és kockára vágja a paprikát.
- Egy pirítós serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és a hagymát és a fűszereket 3 percig megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépaszeleteket, az apróra vágott borsot és a rizst.
- Addig keverjük, amíg a rizs áttetszővé nem válik.
- Öntsük hozzá a húslevest és a vizet, sót és borsot.
- Fedjük le és főzzük, amíg a víz teljesen felszívódik.
- Hozzáadjuk a vörös babot, összekeverjük.
- Főzzük még 4-5 percig.
- Szolgál.