Rizs puding mézzel Clic Bien-être
6 fő részére - előkészítés 10 perc - főzés: 1 óra 30 perc
Hozzávalók
- 150 gr kerek rizs
- 1,5 liter tej
- 100 gr levendula méz
- 150 gr mazsola
- 100 gr porcukor
- 2 evőkanál rum
- 1 vanília hüvely
Készítmény
- Áztassa a szőlőt forró vízbe rum hozzáadásával.
- Öntsük a rizst egy serpenyőbe, és fedjük le a tejjel. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a felére hasított vanília hüvelyt, a cukrot és a mézet.
- Hagyja főzni nagyon alacsony lángon egy órán át. Ezen a ponton ellenőrizze a rizs főzését. Adjon hozzá néhány perc extra főzést, ha szükséges.
- Hozzáadjuk az előzőleg lecsepegtetett szőlőt, összekeverjük és további 5 percig pároljuk.
- Öntsük ramekinbe, hagyjuk kihűlni, majd tegyük a hűtőbe.