Rizs zöldséges rakott sajttal - emmikochteinfach
Néhány héttel ezelőtt, amikor még messze volt a társadalmi távolságtartás, két barátommal kényelmesen üldögéltem a kanapén, és csevegtünk. Pálcáról botra haladtunk, és valamikor az új James Bond filmhez kerültünk Daniel Craig-vel, amely most ősszel jelenik meg. Utoljára vele és a tragikus „Nincs idő meghalni” címmel. A tinédzserekhez hasonlóan mi is azon fetrengtünk, hogy ki volt és aki minden idők legjobb James Bondja, és ki testesítette meg legjobban a 007 ügynök szerepét.
Természetesen mindegyikünknek megvolt a maga 007 nézete, amelyet hevesen támogattunk. Megjelenés, magatartás, minden, ami egy menő szerhez tartozik. Minden egyes színészt, aki valaha is szerepelt egy Bond-filmben, megvitatták és levetítették, és mindet ismerjük know. Amikor beszélgetésünk egy idő után ismét objektívebbé vált 😉 a Bond-filmben "feldolgozott" történetekről és ellenségekről volt szó. Az oroszok, a terroristák, a hatalomtól őrült gazdag őrültek. A tágabb értelemben vett nyugati világ ellenségei.
Egészen addig, amíg eljutottunk odáig, hogy ezentúl egy másik ellenséget kezelni lehet egy Bond-filmben. Olyat, amelyet nem lehet látni, és amely nem osztályozható Keleten és Nyugaton, vagy a terrorista világon. Aki hirtelen az egész világot fenyegeti. Fegyverek és pénz nélkül. Vírus.
A koronaválság - szinte olyan, mint egy hihetetlen mozifilm
Sajnos nem filmfikció, hanem valóság. Corona mindannyiunkat feszültség alatt tart, és sokat követel tőlünk. Még főzés közben is. Ezekben a Corona horror napokban a szokásosnál is jobban nézek ki, hogy milyen összetevők vannak még bennem, és mit tudok varázsolni belőlük. Mert természetesen a lehető legkevesebbet akarom kimenni. Ezenkívül a szupermarketek polcai sajnos még mindig részben kifosztottak, és a kedves alkalmazottak nem tudnak ilyen gyorsan feltöltődni. Vagy az áruk még mindig úton vannak.
A RIZSEM ÉS A ZÖLDSÉGEM SÜTNEK SÜTEMÉNT - AZ IDEÁLIS TEREMTÉS
Kitaláltam egy rizses zöldséges rakott receptet. A rakott mindig jó dolog feldolgozni a híres "mindenféle zöldséget". Egyfajta alapvető építőelemként szolgálhat a megmaradt zöldségek felhasználásához. Nem számít, hogy fagyasztott zöldségek vagy friss zöldségek. Ha az egyik vagy másik feldolgozni kívánt zöldség főzési ideje kissé hosszabb, akkor csak egy kicsit kisebbre vágja a rizses zöldséges rakotthoz.
Ezenkívül a rizses zöldséges rakott vegetáriánus. Az egyik álláspontom az, hogy kevesebb húst használok kiváló minőségű biohúshoz. Ennél az őrületnél nem akarom teljesen az éghajlat témáját félretolni.
Egy másik finom vegetáriánus rizses étel a sajtos gratinos rizses zöldséges rakott mellett az enyém Sárgarépa rizottó a sütőből. Talán inspiráció manapság.
Maradjon egészséges és vigyázzon magára és szeretteire!