Rizspuding főzése Könnyű csináld magad recept

2018. április 28 .: Inke Klabunde Kategóriák: Táplálkozás

A rizspuding főzése gyors és csak néhány hozzávalóra van szükség. Hideg és meleg íze van - és rizspuding receptünkkel garantáltan sikeres lesz!

Rizspuding főzése: hozzávalók

Ezekre az összetevőkre van szükség négy adag rizspudinghoz:

• 1 evőkanál margarin
• 1l tej vagy növényi ital (pl. Mandula- vagy kókusztej)
• 250 g rizspuding (rövid szemű rizs)
• 1 csomag vaníliás cukor (Készíts magadnak vaníliás cukrot)
• több cukor ízlés szerint

Rizs puding recept

Rizspuding hosszú szemű rizzsel

A rizspuding főzéséhez a kerek szemű rizs a legjobb, mivel sok keményítőt tartalmaz. Elvileg azonban rizspudingot is főzhet "normál" rizzsel, azaz hosszú szemű rizzsel. De itt más az eljárás. Szükséged van:

• Hosszúszemű rizs
• Tej 5: 1 arányban (azaz a tej mennyiségének ötszöröse a rizshez viszonyítva)
• Néhány kukoricakeményítő
• 1 kelési só
• Cukor ízlés szerint

1. Először forraljuk fel a tejet egy csipet sóval.
2. Most keverje hozzá a hosszú szemű rizst, és főzze, amíg szilárd lesz a falatáig.
3. Most keverj össze egy kis tejet, kukoricakeményítőt és cukrot. A keményítő mennyisége a rizs mennyiségétől függ. Egy adaghoz kb. Fél evőkanál.
4. Adja hozzá a keményítő-tej keveréket a rizshez, amikor elkészült, és főzzön újra mindent egy percig.
5. Ízlés szerint adj hozzá cukrot, vaníliát vagy fahéjat.

---