Rögzített súlyú kivágás
Döntő előnnyel nézzen szembe a gondtalan előre csomagolt termékkel !
A forgalmazók előre csomagolt egységeket akarnak, pontos, mindig azonos tömeggel - ezt hívják fix súlyú vágásnak. Az összes sajtban rejlő túlsúlyt külön kezelik. Automatikusan elosztjuk, vagy elkülönítjük a felesleges súlyt a reszelt vagy változó súlyú eladásokhoz, vagy a túlsúlyt az utolsó szeletre helyezzük. Nincs több veszteség a sajtoknál, mert a teljes súlyt eladják anélkül, hogy a súlyfelesleg elveszne !
Egyetlen sajt sem azonos súlyú, és az első gazdaságosság az anyagé. Ezért terveztünk olyan gépeket, amelyek képesek a túlsúly kinyerésére, majd a sajt mérlegének olyan adagokra történő feldarabolására, amelyek megfelelnek a TU1 és TU2 törvényi előírásoknak, amelyeket a Sodeva gyártóként alkalmaz.
A látás vagy röntgen rendszerek adaptálhatók modelljeinkhez a gyártás után, amikor az értékesítési volumen megköveteli.
Kifejlesztettünk egy új szabadalmat, amely lehetővé teszi a zsinórok és köszörülő kerekek (minden átmérőjű szerszám változtatása nélkül) rögzített súlyú vágását, miközben tartósan megtartja azokat a vágás során. Az eredmény kiváló, így összehasonlító versenyeket nyerhetünk az egész világon. Nincs szerszámcsere, ami maximális termelékenységet eredményezne ... A hosszú sajtokat (minden hosszúságban és magasságban) vagy a kerekeket (minden átmérővel) vagy ugyanazon a gépen töltjük fel, és automatikusan központosítjuk, szükség esetén magozzuk, majd lemérjük, beszkenneljük és rögzítjük súlyukra rögzítve ha az opciót választják. A kerekeket rögzített súlyra koronákra lehet vágni, és szükség esetén 20 kg-os tömböket elővágunk, az ágyék háromszögekre, szendvicsszeletekre és távtartókkal csempézhető. A teljes sorok rendelkezésre állnak, a nyers formátumtól kezdve az ellenőrző mérlegig, miközben kezelik a folyamat során visszanyert túlsúlyt. Az adagokat úgy alakítjuk át, hogy megkönnyítsük a rögzített súlyú részek csomagolását, tiszteletben tartva a TU1 és a TU2 szabványokat.
Szokásos eljárással a vágást nem egy látásrendszer vezérli, és az alkatrészek súlya viszonylag hozzávetőleges, a súlykezelés elengedhetetlen a versenyelőny és az árrés fenntartásához.