Román hamburger füstölt és házi kolbásszal
Román hamburger füstölt és házi kolbásszal, egyszerű és ízletes recept, könnyen elkészíthető. Boldog arcot csinálunk belőle, és minden korosztályú szerettei mosolyogni fognak, örömmel.
A hamburger gyorsan elkészül, ez egy másfajta zsemle szendvics, darált húsból készült lágy és lédús húsgombóccal. Ehhez természetesen mindenféle finom dolog hozzáadódik: friss vagy pácolt zöldségek, sajt, sült krumpli, szószok ... Mmmmmm milyen jó!
Készítek egy románabb hamburgert, nevezzük. Szeretem azzal elkészíteni, amim van otthon, füstölt hússal és kolbásszal, friss tojással és sajttal. És mindent a polenta szeletek közé tettem 🙂
Ez egy vicc, igen, de egy finom vicc, mint például Fogd be és nyeld le, de hamburger alakban.
Hozzávalók a román hamburger recepthez füstölt és házi kolbásszal
- -két darab zsemlyébe vágott polenta (kb. 400 g)
- -50 g házi füstölésű izom
- -50 g füstölt ház nyaka
- -100 g füstölt házikolbász
- -2 tojás és 2 szelet sajt
- -só ízlés szerint)
- -bors (ízlés szerint)
- -cseresznye paradicsom (díszítéshez)
- -egy szelet bors (díszítéshez)
- -petrezselyem levél (díszítéshez)
Felkészülés a román hamburger receptre füstölt és házi kolbásszal
Sütjük a füstölt nyakat és az izmokat serpenyőben vagy a grillen.
Helyezzen egy sült tarkót egy darab polenta, sült füstölt izom és egy omlett fölé.
Az omlett készül
Tegyen egy darab sajtot az omlettre, és tegyen mindent az előmelegített sütőbe, maximális hőfokon, hogy egy kicsit megolvadjon. Hagyja 3-4 percig.
Tegye a második darab polentát, aminek eredményeként hamburgert kap.
Fedjük le egy szelet sajttal, és tegyük vissza a sütőbe, hogy megolvadjon.
A recept és a képek Ioana Subinofé, és részt vesz a "Nagy őszi verseny, garantált nyereményekkel, sorsolás nélkül" versenyen. Az általa közzétett további recepteket itt találja.
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Román hamburger füstölt hússal és házi kolbásszal