Románok, a vásárlási lázban
Szerző: Alina Oprea/Megjelenés dátuma: 2018-12-17 14:12
A románok költenek a legtöbb pénzt élelmiszerekre és italokra az Európai Unióban, és ez talán a legjobban a kiskereskedők által regisztrált látványos forgalomban mutatkozik meg.
A KeysFin elemzése szerint a romániai élelmiszer-kereskedelemben részt vevő vállalatok üzleti tevékenysége meghaladja az idén a 100 milliárd lej rekordszintet.
"A következő két hét a bejelentések szerint az élelmiszer-kiskereskedők számára lesz a legjövedelmezőbb 2018-ban. A karácsonyi vásárlási láz a vállalatok üzleti tevékenységét a 103 milliárd lej fölé emeli, majdnem 6 milliárd lejjel növekszik a 2017-es eredményhez képest", becslések szerint a KeysFin elemzői.
Az élelmiszeripari ágazat üzleti tevékenysége tavaly 7,7% -kal nőtt 2016-hoz képest, és 2007-hez képest 135% -kal, 97 milliárd lejre. A nettó nyereség 2016-hoz képest 16,8% -kal, 2007-hez képest pedig 174,5% -kal haladt előre, 2017-ben 3,5 milliárd lejre.
Az elemzés szerint a kiskereskedelmi szektor jelenleg teljes érési folyamatban van, a 2000–2010 közötti gyors bővülés után. A vállalatok száma 8,8% -kal csökkent 2016-hoz képest, és csaknem 2% -kal maradt el a 2007. évitől, 2017-ben csaknem 52 000-re.
A statisztikák szerint 18 nagyvállalat tevékenykedik az élelmiszer-kiskereskedelemben, forgalma tavaly 55,9 milliárd lej volt, 235 közepes méretű vállalat (10,8 milliárd lej), 2469 kisvállalkozás (15,6 milliárd lej) és 49 258 mikrovállalkozás (14,5 milliárd lej).
"A piac fő szereplői, a Kaufland, a Carrefour, a Lidl, az Auchan és a Mega Image megerősítették hálózataikat, és a földrajzi terjeszkedés rendkívül magas szintet ért el. Az új egységek megnyitása és főleg a reklámozás jelentős beruházásai gyakorlatilag szétzilálták a kis szereplők, a független üzletek, a környező butikok versenyét. Pénzügyi nehézségekkel szembesülve, az élelmiszer- és italforgalmazók növekvő korlátai miatt sok kis üzlet bezárt vagy a nagy szereplők átvették őket "- mutatja a KeysFin elemzése.
Így a nagyvállalatok aránya 2017-ben elérte az 58% -os szintet, szemben a 2007. évi 32% -kal.
A KeysFin elemzése szerint a legjobb 10 vállalat együttesen több mint 2500 hipermarkettel, szupermarkettel, modern kisbolttal, diszkont- és készpénz-szállítással rendelkezik, és a teljes forgalom több mint 53% -át adja.
A piacvezető továbbra is a romániai Kaufland, forgalma 2017-ben meghaladta a 10 milliárd lejt, ami az egész ország 10,4% -át képviseli.
A második helyen a Carrefour Romania áll, üzleti tevékenysége 6,7 milliárd lej (7%), ezt követi a Lidl Discount (6,5 milliárd lej, a teljes összeg 6,7% -a), az Auchan Romania (5,2 milliárd) lej, a teljes összeg 5,4% -a) és a Mega Image (4,9 milliárd lej, a teljes összeg 5,1% -a).
"A román élelmiszer-kiskereskedelemben a külföldi befektetők dominálnak, akik a helyi vállalatok saját tőkéjének több mint 72% -át ellenőrzik. A saját tőke tekintetében a német befektetők állnak az élen, őket a holland, a luxemburgi, a francia, a ciprusi és a török követi. Az élelmiszer-kiskereskedelem piacának öt legfontosabb szereplője, akiket mind külföldiek irányítanak, az ágazat tavalyi profitjának több mint 45% -át termelték "- mutatja a KeysFin elemzése.
A legjövedelmezőbb vállalat tavaly a Kaufland volt, 670 millió lej pozitív eredménnyel. Az élen a Lidl (352,8 millió lej), a Carrefour (209,7 millió lej), a Mega Image (201,8 millió lej) és a Profi (130,9 millió lej) található.
Regionális szinten a legnagyobb lakossal rendelkező Főváros a várakozásoknak megfelelően a legmagasabb szintű üzleti tevékenységet vonzotta, több mint 40,3 milliárd lejt. A regionális rangsort Prahova (8,2 milliárd lej), Temes (5,8 milliárd lej), Ilfov (5,8 milliárd lej) és Brassó (4,8 milliárd lej) megyék követik. Az első 5 megye együttesen a teljes forgalom 67% -át adta 2017-ben.
Több mint 223 000 alkalmazott dolgozik ebben az ágazatban. A KeysFin adatai szerint számuk 2016-hoz képest 2,3% -kal, 2007-hez képest 1,4% -kal csökkent, tekintettel arra, hogy a vállalatok jelentős összegeket fektettek a működési költségek optimalizálásába.
Ebben a szektorban a munka termelékenysége 10% -kal nőtt 2016-hoz képest, majdnem 434 000 lej volt alkalmazottonként 2017-ben, de az egy alkalmazottra eső átlagköltség 2-szer gyorsabban, 20% -kal haladt előre 2016-hoz képest, és egy alkalmazottanként 31 600 lejre emelkedett 2017.
"A munkaerőköltségek növekedése ebben az ágazatban a bérek nemzeti szintű növekedésével és a munkaerőpiac növekvő kihívásainak eredményeként következett be. A személyzeti válság körülményei között a mulasztók közül sokan jelentős összegeket fektettek a technológiai folyamatok korszerűsítésébe, és az egyik legszembetűnőbb hatás az ATM-ek jelentős bővülése, ahol az ügyfelek maguk kezelik a fizetést. A szolgáltatások automatizálása nagy valószínűséggel az egész piacra kiterjed az elkövetkező években "- állítják a KeysFin elemzői.
Az élelmiszer-kiskereskedelem legfontosabb munkaadói: a Kaufland Romania SCS (13 519 alkalmazott), a Profi Rom Food (11 662), a Carrefour Romania (9 939), a Mega Image (9 313) és az Auchan Romania (9 290 alkalmazott).
Az elemzés szerint a Lidl rendelkezik a legjobban a munkaerő jövedelmezőségével: alkalmazottanként 73 000 lejt követ Kaufland, Metro, Mega és Carrefour.
"Az is érdekes, hogy a bővülő üzletláncok közepette nagy szereplők vonzották a munkaerő nagy részét. Ha 2007-ben a munkaerő 12% -át foglalkoztatták, akkor 2017-ben ez elérte a 38% -ot. Másrészt a szomszédos üzletek veszítettek a legtöbbet, a 2007-es árbevétel 46,7% -áról 2017-re alig több mint harmadára ".
Az Eurostat adatai szerint európai szinten a románok 2017-ben az EU-ban a háztartások jövedelmének legnagyobb részét élelmiszerre és alkoholmentes italokra osztották (27,8%). Minket litvánok (22%), észtek (20,3%) és bolgárok (19,5%) követnek
A román törvények szerint ez az érték az EU átlagának több mint kétszerese (12,2%). Másrészt a románok sokkal kevesebbet fordítanak éttermekre és szállodákra (csak 3,3% az EU átlagának 8,8% -ához képest).
"A statisztikák az alacsony romániai életszínvonal közvetlen következményeit mutatják. A románok nem esznek többet, mint más európaiak, de többet költenek jövedelmükre. Az egyik 3000 eurós fizetés és 800 euró elkülönítése az élelem számára, a másik pedig a megélhetés határán él, ahogy sok román teszi. Az étkezési kiadások - fizetések arányán túl további nagy problémát jelentenek az egészségtelen étkezési szokások, amelyek miatt Románia Európában a harmadik helyen áll a túlsúly rangsorában - derül ki az Endokrinológiai Intézet C.I. Parhon. Ez a rossz és olcsó, magas kalóriatartalmú ételek következménye, amelyet a legtöbb ember fogyaszt "- mondják az elemzők.
A románok fogyasztási szokásai a hagyományokkal is összefüggenek. "40 év kommunizmus után, amelyben az élelmiszerek megvásárlása kihívást jelentett, egy egész generáció elégedettséget tapasztalt az élelmiszer-fogyasztásban. A sokat és jól táplálkozó gondolat - a jólét jelképe - nemzedékről nemzedékre terjedt át, a teljes tányér továbbra is a lakosság nagy részének a legfőbb elégedettsége "- mondják ők is.
Sajnos a román kiskereskedelmi vállalatok továbbra is teljes mértékben kihasználják ezt a jelenséget.
"A felelős fogyasztás egy másik fogalom, amelyet a piaci szereplők lassan népszerűsítenek. Az árak és a volumen tekintetében továbbra is marginalizált helyzetben van, a lakosság mértékletességgel kapcsolatos oktatása még mindig nagyon alacsony. Lépéseket tettek a cukormentes italok népszerűsítése érdekében, egyes gyártók csökkentették termékeik kalóriaértékét, de ennek előmozdításához hatékony nemzeti stratégiára van szükség. Ellenkező esetben a románok azon túl, hogy egyre kevesebben vannak, egyre jobban megbetegszenek, a túlzott étel- és italfogyasztással járó betegségek már riasztási szinten vannak "- állítja az elemzésben KeysFin is.
A KeysFin elemzése éves, kiigazítatlan, összesített pénzügyi adatokon alapul, amelyeket a vállalatok jelentettek a Pénzügyminisztériumnak (az időszak végén). Valamennyi számot lejben fejezzük ki, és az adatokat 2018. november végén vettük ki. A becslések az átlagos éves kamatlábon alapulnak, amelyet legalább ötéves időszakra számítottak.