Ropogós bivaly csirkeszárny (FŐZÖTT); Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a cikket? menteni ezt a PIN-kódot Tiéden Blogtáblázat tovább Pinterest. 😉

Ropogós bivaly csirkeszárnyakat főznek, nem sütnek, és olyan összetevőt használnak, amely a sült bivalyszárny minden rajongójának átverésére szolgál!

Ezek a ropogós bivaly csirkeszárnyak pontosan azok, amiknek állítják magukat. ROPOGÓS. Sütés nélkül? Miféle őrület ez? Használjon egy speciális összetevőt, amely már megvan a konyhai kamrában! Finom bivalymártásban keverve ezek a szárnyak slágerek és kedvencek az olvasók számára!

BUFFALO CSIRKESZárnyak

Ez a rendkívül népszerű alkotás egy New York-i étteremből származott az 1960-as években, Teressa Bellissimo, aki saját különleges mártással vonta be, és zellerrel és kéksajttal együtt tálalta. Azóta a Buffalo Wings az Egyesült Államokban kiváló játékmeccsré vált, amelyet bárokban, éttermekben vagy elvitelre szolgálnak fel.

Természetesen ez a recept magában foglalja a kéksajtos (vagy tanyasi).

Ezek a zongorák nemcsak az asztalnál voltak sikeresek, másnap újra megrendelték őket! Éppen akkor, amikor azt hittem, hogy ezt a kis élményt nem fogják jól fogadni!

HOGYAN CSINÁLJUNK Ropogós csirkeszárnyakat

A sok olaj nélküli ropogós szárnyak varázslatos összetevője az alumíniummentes sütőpor. Lehet, hogy vonzónak tűnik, de a csirkeszárnyak ízesített szódabikarbónával történő bevonása szuper ropogóssá teszi a bőrt. Nem kóstolja meg a végeredményben, amíg alumínium nélkül használja. A tisztaság érdekében feltétlenül használjon szódabikarbónát, NEM szódabikarbónát, mivel óriási különbség van!

Saját ízlést hoz létre további ízekkel:

Fokhagyma por
só
bors
Hozzáadhat egy csipet cayenne borsot is.

Keverje őket addig, amíg egyenletes bevonat nem lesz.

A SÜTŐS CSIRKESZNYEK FŐZÉSE

Miután a csirkeszárnyak bevonva vannak, helyezzen alufóliát a tepsire, hogy megfogja a cseppeket, majd helyezzen rá rácsot. Helyezze szárnyait egy egyenletes rétegbe, hogy a hő egyenletesen oszlasson el.

Ezután főzze meg a csirkeszárnyakat grillen, hogy a zsír lefolyhasson, és ultraropogós szárnyakat hozzon létre mindenhol.

Mennyi ideig tart főzni a csirkeszárnyakat?

A csirkeszárnyak főzése kb. 50 percet vehet igénybe. Az egyenletes ropogósság érdekében fordítsa őket a főzés felénél. Miért olyan hosszú? Annak érdekében, hogy a zsír elválaszthassa a csirkeszárnyakat, és a bőr finom aranybarnát kapjon.

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A BUFFALO MÁRCSA

A legjobb sült bivalyszárnyak eléréséhez keverje össze őket hihetetlen bivalymártásban, mindössze három hozzávalóval!

Frank eredeti Red Hot mártása
Sózatlan olvasztott vaj
Méz vagy cukor (fehér vagy barna)

Habverjen mindent, amíg minden össze nem keveredik, majd öntse az ÖSSZES mártást a CRISPY sütő szárnyaira és tálalja! Olyan könnyen tisztítható utána sütő vagy egész konyha nélkül.

SZOLGÁLJA BUFFALO SZÁRNYAIT

Tálalja a bivalyszárnyait kéksajtos, tanyasi mártással vagy tejszínes fokhagymás majonézzel. Ne feledkezzünk meg a zellerről és/vagy a sárgarépa oldaláról! A Matchday még soha nem volt ilyen egyszerű vagy jobb!

A szárnyak családi étkezésként általában külön-külön, szósz nélkül tartjuk őket, hogy a gyerekek szuper ropogós csirkeszárnyakat élvezhessenek. Ön is megmárthatja barbecue szószban vagy fokhagymás mézes vajmártásban. Ez egy win-win helyzet!

Imádni fogja, ha kedvenc éttermét kényelmesen kényezteti otthonában, minimális erőfeszítéssel.

CRISPY BUFFALO WINGS A VIDEÓN!

Nincs több csirkeszárny!

Ragadós thai csirkeszárnyak Ragadós csirkeszárnyak mézzel és szezámmal

A ropogós bivaly csirkeszárnyak pontosan azok, amiknek állítják magukat. CRISPY sütés nélkül, egy speciális összetevővel, amely a konyhai kamrában van!

összetevők

CSIRKESZÁRNYAK

2 kg csirkeszárny alsócombba és edénybe vágva

1 evőkanál alumíniummentes sütőpor (NINCS sütőpor)

2 teáskanál fokhagyma por

1 csipet tört bors

BUFFALO SZÓSZ:

1/4 csésze sózatlan vaj, olvasztva

1/2 csésze Frank eredeti Red Hot szósz

1-2 evőkanál méz, fehér cukor vagy barna cukor (ízlés szerint állítsa be)

KÉK Sajtsajt:

1/2 csésze puha, morzsolt kéksajt

2 apróra vágott fokhagymagerezd

1 csipet repedt fekete bors

SZOLGÁL:

kézikönyv

Helyezze a sütőtartót a felső középső helyzetbe, és melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra. Béleljen ki egy alufóliával bélelt tepsit, és helyezzen belsejébe egy hőálló rostélyt.

Alaposan szárítsa meg a csirkeszárnyakat papírtörlővel, és törölje le a lehető legtöbb nedvességet. Vigye őket egy nagy tálba.

A sütőport, a fokhagymaport, a sót és a borsot összekeverjük egy kis tálban, jól felverjük, és a keveréket a szárnyakra szórjuk. Keverje át a szárnyakat a szódabikarbóna keverékén, amíg egyenletesen be nem fedik őket.

Rendezze egy állványra, hagyjon kb. 1 hüvelyk mindkét szárny között.

30 percig sütjük; fordítsa meg és folytassa a főzést ropogós és aranybarnára (további 20-30 perc), amíg aranysárga és ropogós lesz.

Amíg a szárnyak főznek, habverjük össze a forró mártást, a vajat és a cukrot. Keverje össze a szárnyakat a mártáson, hogy jól bevonja.

Azonnal tálalja a szárnyakat kéksajtos öntettel vagy tanyasiöntettel és zellerrudakkal.

Megjegyzések

Élesebb szárnyak esetén kövesse az 1–4. Lépéseket. Ezután a fedetlen szárnyakat egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolja. Ez biztosítja, hogy teljesen szárazak legyenek. Mindkét módszert kipróbáltam, és csak kissé ropogósabb textúrát vettem észre a lehűtött szárnyakban! A komoly étkezések ihlette.

táplálás