Ropogós müzli - mennyire egészséges

Az egészséges étrend reggel kezdődik, hogy energiát és vitalitást nyújtson a testnek a napra. A ropogós müzli sok tápanyagot, fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Nemcsak ropogósak és finomak, hanem sokáig jóllaknak is.

A granola ropogós müzlit sokféle módon, kevés időigény mellett lehet elkészíteni. Az olyan összetevők, mint a gyümölcsök, bogyók, diófélék, magvak és magok ízét adják ízesítésének. Sok ropogós müzli azonban nagy koncentrációban tartalmaz cukrot és zsírt.

Ezenkívül sok gyártó továbbra is a környezetre káros pálmaolajat használja termékeinek előállításához. Ebben a bejegyzésben megtudhatja, mit kell tudni a finom ropogós müzliről.

Mi is pontosan a granola?

A ropogós müzlit először 1863-ban említik az irodalomban. James Caleb Jackson az első teljes kiőrlésű reggeli gabonapelyhet hozta piacra, és a granola feltalálójának számít. A müzlihez hasonlóan a sült gabonapehely szárított gyümölcsöket, dióféléket, szemeket és magokat tartalmaz. A különbség az előkészítésben rejlik.

Az egészséges granola érdekében a zabpehelyeket mézzel, juharsziruppal vagy agave-sziruppal sütik. Ez biztosítja az állaga és szép és ropogós. Joghurt vagy tej ízlik hozzá. Száraz uzsonnaként is élvezheti a ropogót.

Milyen összetevőket tartalmaz a ropogós müzli?

Ropogós müzlit különféle gabonafélékből készíthetünk. Tönkölypehely, zabpehely vagy pehelykeverék alkalmas. Nádcukor, méz, agavé szirup vagy juharszirup ideális az édesítéshez. A dió, a napraforgómag, a tökmag vagy a fenyőmag finomíthatja a ropogós müzlit. Lehetőség van magvak, friss gyümölcsök és fűszerek hozzáadására is.

A Bircher variáns - egyszerű recept

felszerelés

összetevők

375 g Bircher müzli (= egy csomag)
100 g zabpehely
75 g mogyoró
25 g lenmag
125 g juharszirup
100 ml napraforgóolaj
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál só

készítmény

Táplálkozási értékek

Recept az egészséges és finom ropogós müzlihez

Az összetevőket közvetlenül a Verival online megrendelheti. Ehhez szüksége van:

200g teljes kiőrlésű pehely
50 g magkeverék (chia mag, len, bolha és kendermag)
50g magkeverék
50g dió
50g szárított gyümölcs
40 ml agave szirup
20ml napraforgóolaj
1 teáskanál fahéj

A granola előkészítése

Melegítse elő a sütőt 180 fokra (felső és alsó hő). Fedje le a tepsit sütőpapírral. Tegye a száraz hozzávalókat egy tálba, és jól keverje össze az agave sziruppal és a napraforgóolajjal. Kenje el a keveréket a pergamennel bélelt tepsire. Ezután 180 fokon kb 20 percig sütjük, rendszeresen forgatva. Hagyja kihűlni a megsült zabpelyhet. Hermetikusan lezárt tartályba töltve, fénytől elzárva. A ropogós müzli körülbelül 2 hétig eltartható.

Mikor nem egészséges már a ropogós müzli?

A ropogós müzlikben gyakran sok a cukor és a zsír. Az egészséges reggelihez nem szabad meghaladni az 550 Kcal-t. Egy egészséges felnőtt cukortartalma napi 60 g körüli, zsírtartalma pedig napi 65 g körül van.

Ezért be kell tartania a betegtájékoztatón található táplálkozási táblázatot. Vásárláskor figyeljen a „Bio” ökocímkére is. Ez azt jelenti, hogy ez a természetes termék nem tartalmaz káros anyagokat.

Egészséges ropogós müzli - mire kell figyelnem?

Ropogós müzli vásárlásakor mindenképpen figyeljen az összetevőkre. Az egészséges müzlinek több mint 50% pelyhet kell tartalmaznia.

Figyelnie kell a cukor- és zsírtartalomra is, mivel ezek a piacon található különféle ropogósok között nagyon eltérnek. Ügyeljen a táplálkozási táblázatra, és olyan termékeket vegyen be, amelyeket nem iparilag dolgoztak fel. Vagy csak készítsen saját granolát zabpehelyből.

Kalóriát is spórolhat, ha tej alternatívákat vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékeket választ. Töltse fel ropogós zabpehelyét sok friss gyümölccsel és bogyóval, vagy kombinálja zabpehellyel. A gyümölcs teli, sok vitamint és ásványi anyagot ad a testének.

Ha valami jót akar tenni a környezet számára, vegyen pálmaolajmentes termékeket.

Zabpehely, tönkölyzabpehely

A zabpelyhek és a tönkölypelyhek nagyon egészségesek. Egészséges étrendet szolgálnak fel, és alkalmasak fogyásra. A gabonafélék sok B-vitamint és foszfort tartalmaznak. Támogatják a sejtek szerkezetét és anyagcseréjét. A benne lévő kovasav elősegíti a mentális vitalitást és elősegíti a koncentráció képességét.

Kerülje az olcsó cukrot

Sok ropogós müzli magas fruktózt tartalmaz kukoricából vagy búzakeményítőből. Ennek az olcsó cukorpótlónak sokkal magasabb a fruktóztartalma, mint a szokásos asztali cukornál.

Pálmaolaj helyett napraforgóolaj

A környezet védelme érdekében a granolát napraforgóolajjal kell elkészíteni. A pálmaültetvények létrehozása érdekében az esőerdők nagy területeit égetik el évente, a CO2-kibocsátást pedig maximálisan növelik. A korrupt machinációk szintén kiszorítják az embereket, és elősegítik a kényszerű és gyermekmunkát.

Tej, joghurt és tej alternatívái

A gabonapehely finomítható tejtermékekkel, például joghurttal, kefirrel vagy görög joghurttal. A vegánok számára léteznek növényi tej-alternatívák, például zabtej, mandulatej, rizstej vagy szójatej, amelyek felhasználhatók a müzlihez.

A megfelelő öntetek - gyümölcsök, bogyók, diófélék

A hab a tortán a ropogós müzli számára a megfelelő feltét. A szezonális gyümölcsök és bogyók ideálisak erre. Dióval, például kesudióval, dióval vagy mandulával tökéletesen kikerekítheti a ropogós müzlit, és további ropogós hatást kölcsönöz neki.

Ropogós müzli a Verival

Mint minden Verival termék, a bio ropogós müzli is kézműves. A kiválasztott összetevők, például fagyasztva szárított, kiváló minőségű gyümölcsök és diófélék ropogós és ropogós ízt kölcsönöznek a recepteknek.

Van mindenki számára valami a színes kínálatban. Például a ropogós Berry Crunchy, finomítva eperrel, málnával és szederrel. Vagy zabból és árpából készült egzotikus narancssárga acerola. Az áfonya-alma áfonyával és almadarabokkal szintén inspirál.

Mézes Ropogós 375g

Kezdje a napot ropogósan a Verival Honey Crunchy Das Crunchy ist-szel.