ROUGETTE Sütősajtom fokhagyma - BlogTestesser

Megjelent 2018. október 4-én, a Testesser

fokhagyma

Felülvizsgálat:

Gyártó vagy termék neve: ROUGETTE Sütősajt fokhagymám a Käserei Champignon-tól [Németország]

Ár: Normál ár 2,99 € körül

Mennyiség (a pontos tápértékkel és tápértékkel kapcsolatban lásd a képet): 180 gramm (621 kcal)

Előkészítési javaslat: Nem alkalmas mikrohullámú sütőhöz.

- A sütőben: Melegítsük elő a sütőt (konvekció: 180 ° C, felső/alsó hő: 200 ° C), csomagoljuk ki a sajtot, faforgács nélkül süssük a fadobozban 10 percig (középső rács). Vegye ki a sütőből, vágja keresztbe a felületet. Nyissa ki a négy sarokban. Süssük további 8-12 percig (konvekció: 180 ° C, felső/alsó hő: 200 ° C) - a kívánt barnulástól függően. A fadoboz esetleges barnulása a sütőben ártalmatlan.

-> A terméket az utasításoknak megfelelően készítettem el felső/alsó hővel, végül 10 percig sütöttem.

Sajátosságok: ÚJ: Ez egy új termék! Vegetáriánusoknak (vegetáriánus) alkalmas. A sajt természetes érése miatt laktózmentes. Ezenkívül ez a termék friss, ezért megtalálható a hűtőszekrényben.

Pontos leírás: Lágy sajt, 60% zsírtartalom i. Tr.

Hozzávalók: Pasztőrözött tejet, tejszínt, sót, fokhagymát, metélőhagymát, fokhagymás olajat, mikrobiális oltót, tejsav- és érlelő kultúrákat tartalmaz.

Íz: Az elkészítést követően a termék lágy sajt és nagyon enyhén a fokhagyma illata volt. A sajt belülről szép és krémes lett, és a tipikus rougette lágy sajt íze jól átjött. A fokhagyma és a fokhagymaolaj íze jó volt, természetesen nem olyan erős, mint egy jó fokhagymamártás, de erre sem számítottam. A sarkok kissé ropogóssá váltak. Míg a hajtogatott sarkok és a krémes sajt meglehetősen enyhe volt, a széle nekem túl ízletes volt a lágy sajt után, ezért szerettem a feleségemre hagyni:)

Következtetés: 3 pont 3-ból

Megette már a lágy sajtot fokhagymával? Ha igen, hogyan talált rá?