Rovarok A jövő állati takarmánya Maghreb mezőgazdaság
részvény
Rovarok: A jövő állati takarmánya ?
Kelet-afrikai kutatók rovarokat azonosítottak, amelyek szerepet játszhatnak a hallisztnél táplálóbb takarmányok előállításában.
Kenyában és Ugandában egy több adományozóból álló kutatási kezdeményezés kiemelkedő táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező rovaralapú takarmányokat fejleszt ki, biztosítva a fenntartható, biztonságos és jövedelmező baromfi- és haltenyésztést. A Nemzetközi Rovarélettani és Ökológiai Központ által vezetett, „A rovarok baromfi- és haltakarmány-integrálásának szubszaharai Afrikában” (INSFEED) projektben résztvevő kutatók 16 fajt azonosítottak, amelyek nyersfehérjében, többszörösen telítetlen zsírsavakban sokkal gazdagabbak, flavonoidok, vitaminok és ásványi anyagok, mint a jelenleg a baromfiban és a halak takarmányában használt halliszt.
A baromfitenyésztés és a haltenyésztés Afrika szubszaharai térségének számos országában a leggyorsabban növekvő mezőgazdasági élelmiszer-ágazatok közé tartozik. Ezen ágazatok nagyon jó egészségi állapota jó lehetőséget kínál a kistermelőknek jövedelmük növelésére.
A minőségi állati takarmány iránti kereslet azonban szintén növekszik. Ezek a takarmányok a termelési költségek 60-70% -át teszik ki, és az előállításukhoz használt ezüsthalak magas költségei megfizethetetlenek. A rovaralapú takarmánypiac potenciálját a magánszektor takarmánygyártóinak segítségével értékelték; A kisgazdákkal készített interjúkból kiderült, hogy a baromfitenyésztők 91% -a, a haltenyésztők 85% -a pedig rovaralapú ételeket akar használni. Az INSFEED projekt ezután több mint 75 tenyésztőt és fiatal agripreneuristát képezte a rovarok tömeges nevelésére. Ez a tenyésztés fenntartható, hozzáférhető és jövedelmező technikákon alapul, mint például a Calliphora nemzetségbe tartozó kék legyek betakarítása, amely helyben bőséges faj.