Rövid idő és nagy éhség kiveszi a kannákat a hidegből - PRwave - üzleti hírek, marketing hírek
Már nem titok, hogy a halat a világ egyik legegészségesebb ételének tartják. A zsírsavak és az Omega 3 bevitelének köszönhetően a halak idővel minden étrendben megszerezték a finom és nélkülözhetetlen ételek dobogóját. A finom íz mellett azonban az orvosok azt állítják, hogy ez a létfontosságú táplálék a jó agyi fejlődés és a fokozott immunitás érdekében.
A hangnem - a vizek "királya"
Tudta, hogy a tonhal a legtöbbet fogyasztott hal a világon? Nem hiába nyerte el mindenhol az ínyencek lelkét. Finom íze mellett a tonhal az egészséges étel összes tulajdonságával rendelkezik: serkenti a test növekedését és jó fejlődését, csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatokat és a koleszterinszintet, serkenti az immunrendszer megfelelő működését és… minden diéta tökéletes szövetségese.
Az igazság a halak higanyjáról
A tudósok már 45 millió évvel ezelőtt megerősítik a tonhal megjelenését. A tonhalat több mint 2000 éve használják élelmiszerként, és csak a Földközi-tengeren van mintegy 250 letelepedett tonhaltenyésztő. Ezenkívül a kutatók viszonylag nemrégiben megállapították, hogy a tonhal szelént is tartalmaz. A szelén a higany inhibitoraként működik, így ha még mindig vannak olyan "ijedt" emberek, akik a tonhalfogyasztást kockázatosnak tartják higanytartalma miatt - derítsük ki, hogy a szelén ellensúlyozza a higanytartalmat, kiküszöbölve a kockázatokat. Adjuk tehát a hangnak a megfelelő elismerést, és fogyasszuk el azt a lehető leggyakrabban.
Ilyen recept mellett bárki lehet Szakács a saját konyhájában
Már megint üres a hűtőszekrény, néhány doboz tonhal van a kamrában, nincs inspirációja, és mégis egy gyors, ízletes és gyönyörű étellel szeretné lenyűgözni családját.?
Liviu Balint séf, a romániai Podravka nagykövete szintén rajong a tonhalért, és elkészített egy egyszerű receptet, csak arra jó, hogy Éva Ton saját gyümölcslében gyakorolja azokat a napokat, amikor anélkül szeretné meglepni szeretteit több mint 10 percet töltsön a konyhában.
A "Ne hagyd holnapra, amit ma elkészíthetsz" elv alapján élvezd őket egy adag bruschettával, konzerv Eva Ton-nel a saját levedben, amikor csak valami könnyednek, egészségesnek és nem utolsó sorban ízletesnek érzed magad. Szüksége van egy egyszerű bagettre vagy magvakra, egy konzerv Eva Ton saját levébe, néhány gerezd fokhagymára, sült saláta kitûnõre, meggyparadicsomra és egy citromra. Vágja a bagettet nem túl vastag és nem is vékony szeletekre, és tegye egy tepsibe egy tepsibe. Mindent meglocsoljunk olívaolajjal és kevés tengeri sóval. Hagyja a szeleteket a sütőben, hogy enyhén megbarnuljanak, és miután kissé kihűltek, fokhagymával jól dörzsölje meg őket. Adja hozzá egyenletesen a tonhal darabokat minden bruschettához, és a végén díszítse a csodákat zöldekkel, paradicsomszeletekkel és néhány szelet citrommal.
Kész, az étel készen áll, és a szeretteit mindenképpen meghódítják!