Rowan Hogyan ültessünk és gondozzunk egy berkenyét - Gyönyörű kertem
Sorbus aucuparia
Jellemzők
eredet
A közönségesen leginkább berkenyének nevezett közönséges hamu (Sorbus aucuparia) Európában széles körben elterjedt, és akár 2000 méteres magasságban is megtalálható. Kis-Ázsiában és Szibériában is őshonos. A Sorbus aucuparia botanikai nevet a latin "avis" szavak alkotják a "madár", a "capere" pedig a "fogás" kifejezésre, mivel a berkenye bogyós gyümölcsét a korábbi időkben használták a madarak vonzására és befogására. A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik.
növekedés
A berkenye 6-12 méteres magasságot érhet el, és egyike a kis és közepes méretű fáknak. Növekszik többszárú faként vagy nagy cserjesként is. Koronád eleinte ovális, majd később lekerekített. Az évek során négy-hat méter szélesre nőhet. Az ágak és gallyak nagyon gyorsan nőnek az első 20 évben, majd lassabban.
A berkenye (Sorbus aucuparia) idővel festői fává nő
levelek
A berkenye levele legfeljebb 15 centiméter hosszú lehet. Felváltva és párosulatlanul vannak elrendezve. A teteje gazdag zöld vagy sötétzöld színű, alja kék/szürke-zöld és kezdetben szőrös. A berkenyebogyók különösen szép látvány ősszel, amikor leveleik pompás sárga, narancssárga vagy tűzvörös színt kapnak.
virágzik
A berkenye bogyói virágai nyár elején, májustól júniusig élénkfehérek. Széles, lapos panicusokban jelennek meg.
Rowanberry virágok
gyümölcs
A berkenye gyümölcsei gömb alakúak és körülbelül 0,8 centiméter átmérőjűek. Nagyon sokan vannak, és augusztus végétől októberig lógnak a fán. A legszembetűnőbb az élénkvörös színük, amely messziről látható. A ’Rosina’ és a ’Konzentra’ édes hegyi kőrisfajták gyümölcsei kevésbé keserű anyagokat tartalmaznak, a berkenyebogyók ehetők, a többi fajtához és a fajhoz tartozó gyümölcsök általában ehetetlenek és fogyasztásra nem alkalmasak.
Hely és talaj
A berkenye meglehetősen igénytelen fa, amely homokos vagy vályogos talajon is virágzik. Leginkább azonban laza és gyengén savas, magas humusz- és tápanyagtartalmú szubsztráton nő. A helynek naposnak vagy részben árnyékosnak kell lennie. Természetesen vegyes erdőkben, pusztákban vagy lápvidéken fordul elő.
Ültetés és gondozás
Tavasszal vagy ősszel a legjobb alkalom a telepítésre. Az ásott ültetési lyuknak meg kell felelnie a berkenye gyökér- vagy gömbméretének. A környező talaj legjobb esetben laza és omlós. Minden tömörítést el kell távolítani. A jobb állomány érdekében fatétet tehet, amelyet újra el lehet távolítani, amint a berkenye jól megnőtt és biztonságos állvánnyal rendelkezik. Ez általában legkésőbb két év elteltével történik.
Jól megválasztott helyen és megfelelő talajjal a berkenye bogyók alig igényelnek különösebb gondozást. A fiatal növények nem tolerálják a hosszan tartó aszályt. Az ültetés utáni első hónapokban ezt rendszeres öntözéssel kell ellensúlyoznia. Ha nincs vágás, vagy ha a talaj gyenge, a berkenyebogyók hajlamosak öregedni. A vadonban a vadkár gyakran a böngészés során következik be. Ha kertje erdő közelében van, és nem védett kerítéssel, bizonyos körülmények között meg kell védenie a csomagtartót.
vágott
A berkenye lombhullató bokrai és fái a vágásnál és az alakításnál is nagyon szerények és nem túl munkaigényesek. Ha szükséges, vágjon ősztől kora tavaszig. Az elhalt vagy sérült fát nyáron eltávolítják. A cél a már meglévő magas csomagtartó megőrzése központi vezetőjével. Ügyeljen arra, hogy az ágak ne legyenek túl közel. Az oldalsó hajtásoknak egyenletesen és váltakozva kell előjönniük a törzsből. Öt főág, mint ágszerkezet ideális. Oltott fajták esetében elegendő csak a hajtásokat az oltási pont alatt eltávolítani.
használat
A berkenye nagyon népszerű, mert magas a talaj és a talaj tulajdonságai. Sűrű lombozatával és csodálatos őszi színeivel gyakran megtalálható mind magányos díszfaként, mind csoportosan, például kertekben vagy parkokban. A színes lombozatot, akárcsak a bogyókat, gyakran használják az őszi díszítésekhez. Mosogatógyökerei miatt magas a stabilitás szintje, szél- és lavinavédelemként, erdősítéshez és lejtőkön a talajhoz történő rögzítéshez használható. A berkenye nagyon jól mutat nyírfák, vadrózsa vagy ötujjas bokrok (potentilla) társaságában. Ökológiai szempontból szintén nagyon értékes, és madárvédelemként és tápanyagként szolgál.
Ősszel a berkenyebogyók különösen színes lombozatot kapnak
válogatja
A morva hegyi kőris (Sorbus aucuparia ’Edulis’), más néven ehető hegyi kőris, a berkenye egyik legnépszerűbb fajtája. Abszolút fagyálló, bogyói legfeljebb 1,3 centiméter vastagok. A gyümölcsök fogyasztásra alkalmasak, gazdag C-vitaminban, édes és savanykás ízűek. Mivel paraszorbinsavmentesek, nyersen is fogyaszthatók. De készíthet szirupot, lekvárt vagy gyümölcslét is.
Az oszlopos hegyi kőrist (Sorbus aucuparia ‘Fastigiata’) 1833-ban fedezték fel Észak-Írországban, és lényegesen kisebbek, mint a maximálisan nyolc méteres fajok. A hosszú levelek felső részén mélyen sötétzöldek, matt fényűek. A gyümölcsök viszonylag nagyok és erős vörösben ragyognak.
A Sorbus aucuparia „puszta vetőmag” nagy hüvelyekkel rendelkezik. A gyümölcs színe ennél a fajtánál narancsosabb. Nagyon szívós és nagyrészt immunis a bakteriális betegségekkel szemben.
Szorzás
A berkenyebogyó vetésének ideje tavasszal van. A különböző fajtákat finomítani lehet nyáron rügyezéssel, télen pedig kézzel. Ezeket a szaporítási módszereket azonban általában csak a faiskolák használják.
Betegségek és kártevők
A berkenyét néhány súlyos betegség megtámadhatja. A Nectria rák felismerhető azáltal, hogy a kéreg megreped és az új hajtások gyorsan elpusztulnak. Nyáron egy fertőzött berkenyén fehér gombaspórák láthatók, amelyek télen apró vörös termőtesteket fejlesztenek ki. Az érintett területeket nagy területen el kell távolítani. Ugyanez vonatkozik a galena és a vörös pustulus betegségre. Ebben az esetben az érintett és eltávolított növényrészeket is meg kell semmisíteni, és nem kerülhetnek a komposztra.
A víztelenítés és az erős nitrogén-trágyázás elősegíti a gyümölcsfa-rák kialakulását, amely egy gombás fertőzés, amely az egész növényt megsemmisítheti. Itt is el kell távolítani a berkenye gallyait és ágait, az érintett területeket a törzsön nagy területen kivágni és sebzáró szerekkel újra bezárni. A tűzeset nagyon gyorsan terjedő bakteriális betegség, amelyet be kell jelenteni az illetékes hatóságnak, a hivatalos növényvédelmi szolgálatnak. Vágja le a berkenye érintett területeit legalább 60 centiméter mélyen, majd égesse el az eltávolítottakat és sterilizálja a használt eszközt.