Rózsaszín bogyós gyümölcsök (összetevő) - Minden, amit tudnod kell a rózsaszín bogyókról 750g

A rózsaszín bogyós gyümölcsöket termelő fa, a bors növény Dél-Amerikában őshonos. Ma főleg Brazíliában és Madagaszkáron használják ki. A rózsaszínű bogyókat éréskor szüretelik, majd szárítják. Méretük, hasonlóan a borshoz, és élénk színük jellemzi őket.

Vásárlás

A rózsaszín bogyókat a legtöbb szupermarketben értékesítik, de ömlesztve, egészben vagy őrölve is megtalálhatók. Nagyon vörösnek kell lenniük, és enyhe borsos szagot kell adniuk. Néhány márka rózsaszín bogyókat kínál a tisztességes kereskedelemből.

Készítmény

A rózsaszínű paprika nem igényel különösebb előkészítést: felhasználható úgy, ahogy ízesítik vagy díszítik az edényeket. Az is lehetséges, hogy a rózsaszínű bogyókat összekeverjük más bogyókkal, vagy darálhatjuk őket, hogy egy készítménybe beépítsük őket.

---