Rózsaszín eper és zabpehely turmix! Katicabogár a szépség
Írta: Coccinelle de la Beauté és kiadta az Overblog
Eper szezon van! És kiderült, hogy az a kedvenc gyümölcsöm (a mangóval)! Ráadásul, amikor egy étteremben fagylaltot fogyasztok desszertként, az mindig epres szorbet. És amikor eperlevet vehetek, nem tudok ellenállni, finom!
Tehát ma egy szezonális turmix receptet kínálok nektek, amelyet nagyon könnyű elkészíteni, meglátjátok! Ma reggel elkészítettem, és, Chéri mellett remek reggelit ettünk ezzel vitamin és alacsony kalóriatartalmú ital.
Eper és zabpehely turmix, igazi öröm!
RECEPT 1 FŐNEK (előkészítés: 5 perc)
- 160g eper, szeletelve
- 1 banán, szeletelve
- 120ml mandulatej
- 45 g régimódi zabpehely
- 190 g alacsony zsírtartalmú vanília joghurt
- 1 C. juharszirup
1. Keverje össze az összes hozzávalót botmixerben, amíg homogén és sima gyümölcslé nem lesz.
2. Helyezzen zabpelyhet a készítményre. Tálaljuk magas pohárban, szalmával. Jó ízű!
Egy kis történelem. A neolitikum korától kezdve az eper vadul nő Amerikában, Ázsiában és Európában. Tartozik a nevének Fragaria Vesca illatára, amelyet a rómaiak nagyra értékeltek. Franciaországban a középkortól kezdve beavatkozik a veteményeskertekbe. Jean-Baptiste de La Quintinie kertész különleges helyet biztosít neki a Napkirály kertjében. A 18. századtól nagyobb hibrid fajták jelentek meg, amelyek az Amerikából származó eperrel kötött házasságok eredményeként jöttek létre.