Rózsaszínű gyümölcs, miért egészséges a málna
A málna szuper gyümölcs, nem kérdés: szuper íz, szuper az alaknak és szuper egészséges
Ha a nap nagyon felmelegszik, akkor az édes-savanyú málna nem hiányozhat. Szóval jó dolog, hogy nyáron mindenhol a bokrokon lógnak - szuperérettek és csodálatosan aromásak. Ez tetszik az íznek és az egészségnek egyaránt. Mivel a málna igazi vitaminbomba, és megérdemel egy helyet az úgynevezett szuperételek mellett, mint például a goji bogyók, a chia magok és a Co.
Aki „szuperételeket” hall, mindenekelőtt azokra az egzotikus magokra, gyümölcsökre és magokra gondol, amelyek jelenleg a szupermarketek polcainak egész szakaszait tisztítják. A mezőnkben vagy a saját kertünkben termő, és legalább annyira egészséges zöldségek és gyümölcsök - például a málna - feledésbe merülnek.
Vagy puhatestű, üreges bogyó, szarvas és málna - a kis rózsaszínnek sok neve van. A rózsák családjába tartozó, május és augusztus között virágzó cserjékön virágzik. Gyümölcsei fajtától függően júniustól készek a betakarításra.
Öröm a szájban és egy gyógynövényben
A málna az egyik legrégebbi termesztett gyümölcs Németországban, és az ókortól kezdve gyógynövény. De miért egészséges a málna? Ezt a hírnevet elsősorban a magas fizetésüknek köszönhetik C-vitamin, nyomelemei és másodlagos növényi anyagok.
Mivel bennük annyi jót tesz az egészségének, a kis bogyókat nagyon dicsérik. Például nekik ...
- erősíti az immunrendszert,
- serkentik az anyagcserét,
- elősegítik a csontképződést,
- Gátolja a gyulladást,
- Enyhíti a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséget és
- dehidratáló,
- lázcsökkentő,
- vértisztító,
- sebgyógyulás
- valamint rákmegelőző hatása van.
Sok C-vitamin, vas és folsav
A málna sok egészséges összetevővel rendelkezik, leginkább igazi kis C-vitamin bombákról van szó. 100 gramm bogyóban 25 milligramm van, ami a felnőttek napi szükségletének negyedét fedezné. Ezenkívül a gyümölcsök B-vitaminokban gazdagok, ami elősegíti az anyagcserét. Például folsavat biztosítanak. A létfontosságú anyag támogatja a sejtosztódást és a vérképzést, és rendkívül fontos, különösen a terhesség alatt.
Számos értékes ásványi anyag is található, mint például magnézium, kálium, kalcium, foszfát és vas - amelyek fontosak a vér, a csontok, a fogak és az izmok számára. És végül: a gyümölcssavak, a tanninok és a rostok kölcsönhatása a friss gyümölcsökben segíti az emésztést és ellensúlyozza a gyomor-bél traktusban jelentkező panaszokat.
Kis radikális szemetelők
Felelős a bogyók intenzív színéért másodlagos növényi anyagok, mindenek felett Antocianinok. Ők is segítenek megőrizni a málna egészségét. Testünkben antioxidáns hatásuk van, ami azt jelenti, hogy semlegesítik azokat a sejtkárosító folyamatokat, amelyekben oxigén vesz részt, és amelyeket az ún. szabad radikálisok hogy kiváltják. Tehát a málna igazi sejtvédő! Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a bogyókban található, egészséget elősegítő növényi anyagok általában hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri betegségek, a demencia, a vastagbél és a nyelőcsőrák kockázatának csökkentéséhez.
Sok íz, kevés kalória
A kis bogyók nagy plusza: Könnyűek, ha energiáról van szó, és tökéletes snack mindazok számára, akik figyelni akarják az alakjukat vagy fogyni akarnak. 100 gramm gyümölcsre csak 53 kalória van. A málna nagyrészt vízből áll, és viszonylag nagy mennyiségű rostot tartalmaz (alig hét gramm alatt). Ez azt jelenti, hogy alacsony energiasűrűségű ételek közé tartoznak, ami azt jelenti: tiszta lelkiismerettel sztrájkolhat, amíg nem érzi jóllakását.
Házi gyógymódok málna levelek
A málna levelei is kemények. Különösen a nők részesülnek aktív összetevőikből: Hatással vannak a női szervezetre hasonló az ösztrogénekhez és ezért a fitohormonokhoz tartoznak (fito: "növényekből származik"). Szabályozhatja a ciklust és csökkentheti a kényelmetlenséget a menstruáció alatt (és előtte).
Noha hiányzik a hatékonyságának tudományos bizonyítéka, a málna leveléből készült teát hagyományosan a születésre való felkészüléshez használják. Állítólag fellazítja a kismedencei izmokat, kiszélesíti a méhnyakot, elősegíti a vajúdást és ezáltal hozzájárul a gyors szüléshez.
A málna zöld miatta jön gyulladáscsökkentő tulajdonságok másutt is használják. A benne lévő tanninoknak összehúzódó hatása van (szakkifejezés: összehúzó), és képesek "összehúzni" az ereket, így a kicsi vérzés megszűnik, és a gyulladt területek szó szerint kiszáradnak - emiatt a bogyós alapú teák és tinktúrák népszerű otthoni gyógymódok a torokfájás, a nyálkahártya gyulladásai és a szájfekélyek számára.