Rózsaszirom zselés recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| K-vitamin | 0 ug | (0%) | |
| B₁-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| B₂-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| niacin | 0 mg | (0%) | |
| B₆-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| Folsav | 0 ug | (0%) | több |
| Pantoténsav | 0 mg | (0%) | |
| Biotin | 0 ug | (0%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 0 mg | (0%) | |
| kálium | 0 mg | (0%) | több |
| Kalcium | 0 mg | (0%) | több |
| magnézium | 0 mg | (0%) | több |
| Vas | 0 mg | (0%) | több |
| jód | 0 ug | (0%) | több |
| cink- | 0 mg | (0%) | több |
| telített zsír | 0 g | ||
| húgysav | 0 mg | ||
| koleszterin | 0 mg | több | |
| Összes cukor | 0 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá néhány rózsaszirmot. A jobb feldolgozás érdekében egyszerre csak néhány virágot adjon a vízhez. Díszítésként tartson néhány rózsasziromot.
Röviden leforrázza a virágokat, kihalászza a vízből, kinyomja és a következő virágokat röviden felforralja. A rózsaszirmok kinyomása után meglehetősen halványak, mert a színezékek a vízben maradnak, amely általában zöldes-lilás színű.
Amikor az összes szirom felforrt, adja hozzá a vízhez a citromsavat és a tartósító cukrot. A sav hozzáadásával a víz egyértelműen piros színt kap. Forraljuk fel ezt az élénkpiros színű kivonatot, és adjuk hozzá a megmaradt rózsaszirmokat. A megadott főzési idő és a gélesedési teszt után töltse ki.
Sajnos a rózsaszirmok nem kerülhetik el a pohárban való felemelkedést, de mégis meglehetősen dekoratívak. A rózsasziruphoz csak a nem permetezett és illatos rózsák virágait használja,
a legjobbak a saját kertjéből származnak.