Rozs-kömény botok - szenvedély

Rozs-kömény botok

Azután könnyű crackerek, botok !
Mivel a nyomatok, szép használni, de a botok meghosszabbítják a "manipulációt". ^ _ ^

Rozs-kömény botok
16 botért
Elkészítés: 10 perc
Főzés: 20 perc

90 g T65 liszt
80 g rozsliszt
1/2 teáskanál só
1/2 teáskanál foszfátmentes sütőpor
90 g vaj vagy növényi margarin
2 teáskanál köménymag

• Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a sütőport és a köményt. Hozzáadjuk a vajat/margarint, és addig keverjük, amíg morzsát nem kapunk.
• Keverjen hozzá 4 evőkanál forró vizet, és keverje össze, hogy sima paszta legyen.
• Kapcsolja be a sütőt 180 ° C-ra (th 6).
• Osszuk el a tésztát 16 egyforma darabra, és formázzunk kb 20 cm hosszú rudakat.
• Helyezze a botokat egy tepsire vagy tapadásmentes kendőre, szórja meg a többi köménnyel, és tekerje a botokat a magokba, hogy azok tapadjanak.
• 20 percig sütjük, hogy ropogósak legyenek.
• Hagyja kihűlni az állványon.

---