Saikouk vagy Sekouk Bel Lben kuszkusz búzadarával; árpa (belboula) savóban; Örömeire
Saikouk vagy Sekouk Bel Lben/kuszkusz árpás búzadarával (belboula) tejsavóban
Saikouk vagy Sekouk Bel Lben/kuszkusz árpás búzadarával (belboula) tejsavóban. Salam allaicom, hello Saikouk vagy Sekouk egy kuszkusz (Seksu vagy Kesksu) hoz árpa búzadara és itt író vagy savó (Arab ’ben, berber ighi), finom tál a Marokkói konyha amelyet melegen vagy hidegen fogyasztanak, a marokkói medinas piacain eladó.
Egy tál árpa búzadara kuszkuszban párolva, majd zsíros anyaggal (vaj, olívaolaj) díszítve és egyszerűen megsózva. Ezután hideg L’ben-nel (babeure) csepegtetve édesíthetjük, ha akarjuk .
