Sajt - cseresznye torta anyuka receptjei - képekkel és kalóriákkal

Ehhez a sajtos és meggyes süteményhez receptre van szüksége egy kivehető peremű tortaformára (rugós formájú serpenyő) vagy egy változtathatóan állítható magas torta gyűrűre, amely a tortaalap megfelelő kerületéhez igazítható.

Hozzávalók: 12 darabra

A tortaalaphoz:
2 tojás
2 evőkanál hideg víz
75 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
100 g liszt
50 g kukoricakeményítő
1 púpozott teáskanál sütőpor
Kissé reszelt citromhéj

A kvarkkrémhez:
¼ liter 1,5% zsírtartalmú tej
1 csomag vanília pudingpor (37 g)
vagy pudingpor helyett, alternatívaként
40 g kukoricakeményítő
és 1 további csomag vaníliás cukor
200 g cukor
1 csipet só
Kissé reszelt citromhéj
3 tojássárgája
500 g kvark (sovány)
200 g tejszínhab, 30% zsír

A gyümölcs öntetéhez:
1 nagy pohár meggy, meggy
vagy az évszaktól függően friss magozott cseresznye
1 zsák vörös torta hab for liter folyadékhoz

Készítmény:

Egy darab sajtban és meggyes süteményben körülbelül 290 kcal és körülbelül 8,25 g zsír van

---