Sajt és a cigány diéta; Co
Ez a cikk minden olyan embert érdekelni fog, aki rajong a sajtért, és sokan vannak közülük: igen, egyformán vagyunk franciák !

A diéta, az étrend, a fitnesz terén a sajt nagyon gyakran ellenségünkké válik: minden étkezésében tilosnak kell lennie. Igen, de itt van, az erőnlét és a frusztráció nem keveredik (különben éljen a jojó). Másrészt az olyan étel démonizálása, amely érdekes tápanyagokat tartalmaz, nem része filozófiámnak.
Valójában, annak ellenére, hogy hallhatunk a tejtermékekről, az étrendből való törlés szégyen lenne, tekintettel arra a táplálkozási minőségre, amely A-vitamint, D-vitamint, foszfort és kalciumot képes biztosítani számunkra.
Kétségtelen, hogy viszonylag gazdag lipidekben és ezért zsírban is vannak, de átlagosan 30% fehérjét tartalmaznak: ami jelentős. !
Ezenkívül a sajtok nagyon emészthetőek maradnak, mivel a sajtok szűrési és előállítási módszere miatt a laktóz majdnem eliminálódik a végtermékből.