Sajt gougères
Aperitif
Sajt gougères
Nem tudom, tervez-e barátokat a hétvégén, vagy lesz-e aperitifje a családjával, de ha lehetősége van rá, ne habozzon elkészíteni ezeket sajt gougères. Könnyen elkészíthetők és finomak. Változtasd meg a sajtot a saját ízlésed szerint !
Hozzávalók 4 fő számára (25-40 gougère méretétől függően):
- 250 ml vizet
- 1 csipet só
- 75 g vajat
- 150 g liszt
- 4 tojás
- 140 g sajt reszelt (Comté, reszelt Emmenthal vagy svájci Gruyère)