Sajt receptek - Több mint 18 finom sült recept

A szeletnél különbségek vannak, mint éjjel és nappal. Német használatban az egyszerű, 1–1,5 cm vastag, nyers hússzeleteket „Schnitzel” -nek hívják. Leginkább a pörkölt formáról beszélünk, ha a nyers hússzeletre gondolunk, ezt a receptünkbe írjuk. Általánosságban elmondható, hogy ezt a klasszikus ételt mindenekelőtt az jellemzi, hogy a panír ropogós, a benne lévő hús pedig még mindig finom és lédús.

Az egyéni ízkülönbségek az egyéni preferenciáktól függenek, az egyik kedveli a Piccata Milanese-t (= milánói borjúszelet parmezános panírozással), a másik azt állítja, hogy semmi sem veri át a klasszikus Wiener Schnitzel-t. Itt minden "falónak" át kell próbálnia magát az edényeken, hogy meghatározza személyes kedvenc szeletét. Az óriási változatosság miatt ezen az oldalon a legjobb recepteket adtuk Önnek a nagyszámú schnitzel variációk közül.

sajt

Webhelyünk olyan felépítésű, hogy nálunk a legnépszerűbb szelet, köztük a klasszikus Wiener Schnitzel, a Jägerschnitzel, a Cordon Bleu, a Cigány Schnitzel, a Cream Schnitzel, a Párizsi Schnitzel, a Piccata Milanese (amely borjúhúsból készül és Milánóból származik) ) és a vegetáriánus szelet közvetlenül a navigációban. A navigációs pont alatt más szelet receptek találnak olyan szeleteket, amelyeket ajánlatosnak tartunk, és amelyek nem tartoznak a leghíresebb szelet alá. Ide tartoznak például a kukoricapehelybe vagy kókuszdióba tekert szelet, a feta, a hawaii stb.

Hagyományosan ez a húsétel borjúból készül. Alternatív megoldásként a pulykahús vagy a sertéshús ideális, mivel a főzési idő a vékony kialakítás miatt hasonló. Kedvencünk a borjúhús helyettesítőjeként a pulyka, amely panírozva remekül ízlik, nagyon gyengéd és alacsony a zsírtartalma a borjúhúshoz képest. Szedhet marhahúst is, de szerkesztőségünk azon a véleményen van, hogy a többi alternatíva jobb és a marhahús panírozás nélkül ízletesebb.

A szelet receptjei és a tökéletes köretek

Bármilyen alakú burgonya (sült burgonya, hasábburgonya, kabátkrumpli, párolt burgonya, főtt burgonya) salátával ideális az itt bemutatott szelet receptek kísérőjeként. Az olaszok spagettit is fogyasztanak (Picatta milánói spagettivel). A tapasztalatok szerint egy citrusfélék szeletét (általában egy citromot) ehhez a fehérjében gazdag ételhez szolgálják fel, mivel a savasság csodálatosan harmonizál ennek az ételnek a kiadós ízeivel.

Ez a táblázat ad neked egyet A tápértékek áttekintése az ezen az oldalon leírt ételek közül:

Táplálkozási táblázat adagonként (200 g) kcal kJoule zsír szénhidrátok fehérje
rántott hús 440 1840 15g 18,5 g 11,9 g
Tejszínes szelet 264 1102 14,9 g 8,6 g 24,6 g
Cigány szelet 225 940 12,1 g 12g 18,4 g
Párizsi szelet 340 1421 11,7 g 9,4 g 14,8 g
Piccata Milanese 320 1337 13,1 g 10,4 g 15,7 g
Vadász szelet 264 1102 10,4 g 6,4 g 24,7 g
Gordon bleu 418 1754 23,2 g 16,1 g 41,1 g

Nyugodtan olvassa végig ezt az oldalt, és élvezze a sok kiválasztott recept egyikét. Kívánunk - Jó szórakozást főzni!