Sajtburger leves (azonnali fazék recept) Lassan jobban főznek

leves

"Nah, nem?" A férjem felvont szemöldökkel látta, hogy jó sok uborkalevest öntöttem a levesbe. A kételyek aztán megfeledkeztek, amikor elvette a sajtburger leves második tányérját, és azt mondta: „Nagyon finom!” Pontosan. A könnyű savanyúság, sós sajtjegy, paradicsom és egy darab fokhagymás kenyér - csodálatos! Ezért a tippem: Ne csak pirított hamburger zsemlét tálaljon köretként, hanem kenje meg fokhagymás vajjal. Ideális esetben egy kis cheddarral burkolja be őket!

Nagyon családbarát étel: Ez a leves tartalmazza a sajtburger összes kedvenc ízét, például darálást, uborkát, mustárt, paradicsomot. Az előkészületek gyorsan elkészülnek, és az eredmény nagyszerű ízű. A receptet az Instant Pot vagy a Crock Pot Express-ben készítettem, de a 3,5 literes lassú tűzhelyben is működik. Felsoroltam a főzési időket.

összetevők

Leveshez:

  • 1 evőkanál olaj
  • 500g darált marhahús
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 800 ml marhahús- vagy zöldségalaplé (szintén azonnali)
  • 400g lisztes burgonya, 1x1 cm-es kockákra vágva
  • 1 doboz pizza paradicsom (400 g)
  • 70 g paradicsompüré
  • 1 teáskanál méz
  • 50 ml uborkaleves
  • 1 evőkanál mustár
  • 125 ml krém
  • Só bors
  • 100 g cheddar, reszelt

Mint feltét:

  • apróra vágott uborka, apróra vágott hagyma, reszelt cheddar

Kiszolgálni:

készítmény

  1. Helyezze az Instant Pot/Crockpot Express-t a Saute/High-ra és előmelegítse. Hozzáadjuk az olajat, a darát, a hagymát és a fokhagymát, és kevergetve addig sütjük, amíg a daráló már nem lesz rózsaszínű.
  2. Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót (a reszelt sajt kivételével), és sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverni.
  3. Helyezze fel a fedelet, csukja be a szelepet, és nyomás alatt főzzük öt percig KÉZI/MAGAS NYOMÁS szinten. Hagyja tíz percig kihűlni, majd nyissa ki a szelepet (óvatosan!) És hagyja elpárologni. Keverje hozzá a sajtot.
  4. Felezd meg a zsemlét és pirítsd meg. Tálaljuk uborkával és hagymával és további sajttal (opcionális).

jegyzetek

Ha a levest lassú tűzhelyben készíti, az 1. lépést külön edényben végezzük. Ha ráöntjük, a tejszínt (még mindig) elhagyja. A főzés körülbelül 3-4 órát vesz igénybe HIGH-on, és feltétlenül lisztes burgonyát kell használnia. A végén adjunk hozzá tejszínt és sajtot körülbelül 15-30 percig.

Ajánlott termékek ehhez a recepthez

* Amazon link. Amazon tagként kis jutalékot kapok, ha ezen a linken keresztül rendel. Ez nem drágítja a cikket az Ön számára.