Sajtos és póréhagymás leves recept EDEKA

Fűszeres, krémes, kiadós, finom! Ez a közkedvelt, jó érzés a legjobb megoldás a nagy éhségre - emellett gyerekjáték és gyorsan elkészíthető. Nézze meg maga: a sajtos-póréhagyma-vagdalt leves receptünkkel!

500 g darált hús, keverve
2,5 póréhagyma
250 g ömlesztett sajt
200 g creme fraiche
700 ml zöldségleves
2 evőkanál derített vaj
2 gerezd fokhagyma
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet szerecsendió őrölt
1 csomó metélőhagyma

Tisztítsa meg a póréhagyma rudakat, szárítsa meg és vágja finom karikákra.

Melegítsen derített vajat egy nagy lábosban, és pirítsa meg benne a darált húst. Ízesítsük kevés sóval és borssal. Ezután adjuk hozzá a póréhagyma karikákat és rövid ideig pirítsuk meg. Öntsük hozzá a zöldségalaplét, és hagyjuk, hogy minden kb. 10 percig pároljon.

Hozzáadjuk az ömlesztett sajtot és a krémet. Hámozza meg és nyomja össze a fokhagymát.

Fűszerezzük szerecsendióval, borssal, és ha szükséges, kevés sóval, és apróra vágott metélőhagymával díszítjük. A sütőből származó friss, kiadós farmer kenyér vagy meleg bagett ízlik hozzá. Szeretnél még kiadósabb ételeket? Fedezze fel ezt a póréhagymaleves vagy fűszeres sajtkrém receptjét és számos receptet darált hússal készült levesek számára is! Ha saját maga szeretne különleges levest adni, próbálja ki a máj spaetzle receptjét.

Elméletileg a leves receptek a világ minden tájára eljuthatnak. Afrikába is. Ehhez csak kövesse a mogyoróleves receptünket.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

20min 20min
Nehéz közeg
Gluténmentes Gluténmentes

40 perc 40 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

40 perc 40 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

15 perc 15 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes laktózmentes

15 perc 15 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes laktózmentes

Gyors receptek egy jól érezhető konyhához

A sajtos-póréhagymás-darált leves receptünkkel a fűszeres klasszikus íze ugyanolyan, mint anyukának. Csak néhány összetevőre van szüksége, és csak fél órára van szükség a népszerű főételhez krémes olvasztott sajttal. Ez az otthoni stílusú főzés biztosan vonzó lesz a konyhában újonnan érkezők számára.

Tipp: A következő nagy ünnepén feltétlenül tálalja a kiadós villámcsészét. A sok hússal és sajttal ellátott tejszínes pörkölt ideális alap egy hosszú éjszakához - ezért nem hiányozhat egyik buli büféből sem. Természetesen ez a póréhagymaleves recept pazar ízű, mint pazar ebéd vagy vacsora.

Apropó: A darált hús receptje húsmentes élvezetté válik, ha a kevert darát szójahúsra vagy seitanra cseréli. Az olvasztott sajt helyett parmezánnal elkészítheti az étel alacsony szénhidráttartalmú változatát.

Egyébként azt javasoljuk, hogy a következő ünneplésre jegyezzen fel egy pizzalevest. Ez a gyors leves darált hússal, gombával és parmezánnal örvendezteti meg vendégeit. Ha jobban kedveli a hagyományos házias főzést, próbálja ki zöldbab levesünket marhahússal. Tökéletes hideg napokra!

A ropogásmentes élvezetért: tippek a póréhagyma tisztításához

Ropogós homokszemek, még a legnagyobb öröm is. Tehát annál fontosabb, hogy ennek a gyors receptnek megfelelően megfelelően tisztítsa meg a póréhagymát. Sajt- és póréhagymalevesünknek csak gondosan megtisztított levelekre van szüksége.

A helyes eljárás: Először távolítsa el a zöldségek gyökérzetét és elszáradt zöld részeit. Rég vágott a póréhagyma. Most tartsa a rudakat folyó víz alatt, és szellőztesse a leveleket. Így minden réteget jól lezuhanyoz. Befejezett.

Most a póréhagyma szárítható és levágható. Jó tudni: A póréhagyma nemcsak intenzív ízével, hanem tápanyagokkal is inspirál. A leves formájú zöldségek sok A-vitamint tartalmaznak a szem, az immunrendszer és a gyönyörű bőr számára, az emésztést támogató klorid nagy részét, valamint az immun- és idegrendszerünk számára a B12-vitamint.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról