Sajttal a karjában temették el
Ahhoz, hogy a sajt elég érett legyen, néhány hónap vagy akár néhány év kell. Németországi kutatók azonban felfedeztek egy darabot, amely több mint 3600 éves.
Német kutatók sértetlen darabot találtak egy múmia mellé temetve Taklamakan sivatag, az USA Today szerint Kínából.
A sajtdarabot a múmiával együtt temették el, és egy fából készült csónakba rakták, mindent marhabőrbe csomagolva. Úgy gondolják, hogy a múmia bronzkorból származik.
A temetés módja ideális feltételeket teremtett a sajtdarab megtartásához. Egyelőre nem tudni, miért került a tejtermék a múmiához, de a kutató Andrej Sevcsenko, aki a vizsgálatot elvégezte, azt mondta USA ma hogy táplálék lehet a túlvilág számára.
Vegyész a Genetikai és Sejtmolekuláris Biológiai Intézetben Max Planck, Németországból, azt mondja, hogy a tesztek a benne lévő fehérjék elemzésével tudták megállapítani, hogy ez sajt, nem vaj vagy más tejtermékek.