Sajttal töltött kolbász Receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egészhez
A kielégítőbb előétel érdekében tegye a listára ezeket a sajttal panírozott, rendkívül finom kolbászokat. Ne ragaszkodjon túl szorosan a "panírozott" szóhoz means ... azt jelenti, hogy sajttal töltött kolbászt kap, amelyet mindenki értékelni fog.
- 8 vastag kolbász (vagy annyi, amennyire szüksége van)
- 200 g Cheddar sajt vagy más kemény sajt szeletekre vágva (telemea)
- 8 szelet vastagabb szalonna, füstölve
- 2 teáskanál francia mustár- vagy tormakrém
Az elkészítés módja:
Hasítson minden kolbászt hosszában, de ne válassza le a két részt. Töltsön sajtot és nyomja meg, hogy alakot kapjon:
Minden kolbász köré szorosan tekerj egy mustárral vagy tormával kikent szalonnaszeletet. Annak érdekében, hogy ne jöjjön le, rögzítse a végeit egy fogpiszkálóval ... látta, milyen aranyos fogpiszkálóim vannak? 😛 (és mégis azt tanácsolom, hogy ne használjon ilyesmit, mert meggyulladhat 😀 ... használja az egyszerűeket, és elővigyázatosságból öntözze meg őket, mielőtt felhasználná őket, ahogyan a grill nyársakhoz is)
Helyezze a grill alá, ha grillezett sütője van, ha nem, akkor a sütőben, időnként megfordítva, amíg a szalonna ropogóssá és barnulni nem válik. Csak néhány percig tartanak.