Diétaellenes - Fogyás kezelése - Fórum
# 1 Dana_P
- Helyszín: Kanada
1993-ig nagy rajongója voltam a diétáknak, különösen szerettem az úgynevezett "csodát", amely garantálja, hogy a csokoládé nem hízik, 35% tejszínt ajánlottak, szalonnát és kötelező süteményt, három naponta: 0) Nem tudom, értik-e, de szeretek enni ... Elérve az impozáns 90 kg-os súlyt 1,67 m magasságban, el kellett ismernem, hogy talán nem én választom a legjobb módszert a fogyásra. Tehát sokat olvastam, hogy megértsem, hol tévedek, és sikerült levonnom néhány következtetést arra vonatkozóan, hogy mi volt a sikerem a fogyásban. 8-9 hónap alatt 34 kg-ot fogytam, különösebb erőfeszítés nélkül, csak akarattal, önuralommal és fantáziával. Azóta viszonylag állandóan tartom a testsúlyomat, de nyilvánvaló, hogy egy túlzás (például ünnepek, karácsony) után ismét figyelek arra, hogy mit eszek. Körülbelül 6 kg-mal többet tettem be ebbe a 11 évbe, mint akkor, amit most, veled szeretnék leadni.
Az étrendnek tehát nem kell házimunkának lennie ahhoz, hogy hosszú ideig tartsák. Miután elérte a kívánt súlyt, az életre figyelemmel kell tartania az ételeket, véleményem szerint. Mivel szeretem a kenyeret és szinte minden cukrászsüteményt (naponta foglalkozom az Édességek és a Receptem témával, nyálas vagyok, és azon gondolkodom, hogyan tudnám átalakítani őket ... bocs, Adriana-Nicoleta, nemes cél érdekében!), Egyetértek (a diéta alatt) havonta egy étkezés… kenyér és croissant (töltelék nélkül), 1-2 pohár vízzel lemosva.
Az érdeklődők számára elküldhetem a szabályaimnak megfelelő, elkészített ételek márkáinak listáját, amelyekhez órákat kellett töltenem a boltban, és el kellett olvasnom a címkéket. Nyilvánvalóan nem tudom, hogy ezek a márkák megtalálhatók-e a világ bármely pontján, de az ötlet az, hogy először egy kis erőfeszítéssel választhat az otthon megtalálható márkák közül.
Annak érdekében, hogy élvezhessem ezt a diétát (mert különben pontosan megcsaltam volna), sok klasszikus receptet próbáltam elkészíteni. Tehát ma kezdem azzal, hogy írok nektek néhányat, amelyeket én készítettem és teszteltek különféle családtagokon. Nagyon örülnék, ha folytatná más ötleteket (jó, ha kipróbálja őket, mielőtt elküldi nekünk). Meglátja, a gyakorlat nagyon vicces és magával ragadó: hogyan készítsünk süteményt liszt, cukor és olaj (vaj) nélkül, de olyan íze lesz, mintha liszt, cukor és vaj lenne .
Forraljunk fel 4-5 sárgarépát, egy zellert (capatana) és körülbelül 700 g húst (csirke vagy sovány tehén). Vágjuk apró kockákra, uborkával és savanyú fánkkal együtt. Adjunk hozzá egy doboz borsót. Mindegyik a zöldség és a hús mennyiségét tetszés szerint állítja be. Mártás (majonézként): 2 evőkanál normál mustár, 3 nyers tojássárgája, 4-5 evőkanál sovány tejszín vagy alacsony zsírtartalmú joghurt, citromlé, kevés só (vagy semmi). Vigyázni kell azokra, akiknek magas a koleszterinszintjük.
Tegyen nyers zöldségeket az egyes emberek inspirációjának és hűtőszekrényének megfelelően. Fűszerezzük petrezselyemmel, tormával, korianderrel, tárkonnyal, kakukkfűvel, citrommal, mustárral, kaporral stb. Tegyen 1-2 evőkanál olívaolajat és egy kevés ecetet, ha nem szereti a citromot.
Finoman aprítson 2-3 hagymát, tegye a serpenyőbe teflonnal. Időnként megszórhatunk egy kevés vízzel, amely elegendő a "sütés" átlátszóságának eléréséhez. Vigyázzon, ne tegyen túl sok vizet egyszerre, mert forr. Adjunk hozzá egy evőkanál Vegetát (vigyázzon, ne a csirkealeves alapra, mert liszt vagy kukoricakeményítő van benne!), Széna leveleket vagy más zöldeket (szeretem a tárkonyot vagy a kaprot) és 2-3 reszelt sárgarépát. Forraljuk össze, amíg leesik, mint a pörkölt. A főzés végén víz helyett fehérbort adjunk hozzá. Végül adjunk hozzá egy kis doboz (100 g) paradicsompürét, és hagyjuk kissé felforrni. A serpenyő alját külön lefedjük teflonnal aludttejjel, és amikor forrni kezd (ne hagyja el a tűzhelyet, forralja fel gyorsan), tegye a halfiléket. Visszatérnek a másik oldalra, és mindig ellenőrzik, hogy a hal behatolt-e. Tegye a halfilét a tányérra, és adjon hozzá néhány evőkanál mártást. Pármai ibolyával díszítve (nem, viccelek, mérgezőek).
TENGERÉSZET ZUCCHINIKAL
Használhat fagyasztott, zacskós, vegyes tengeri ételeket, vagy csak garnélarákot. "Piríts" 2-3 hagymát, mint fent, tegyen sárgarépát (másokat, nem a fentieket, mert már ettél), egy evőkanál Vegetát és babérlevelet. Hozzáadhat 4-5 szeletelt tököt és egy fél szeletelt citromot (hámozott), esetleg gombát, ha úgy tetszik. Tegye a tenger gyümölcseit a zöldségekbe, és hagyja forrni, szükség szerint csöpögjön a víz. A végén adjuk hozzá a zöldeket. Ha jól kihűlt, adjunk hozzá néhány evőkanál sovány krémet (különben rongyot készít, citromból).