Sajttorta felhő könnyű desszert recept - felső santé

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 10 perc
• Elkészítési idő: 10 perc
• Személyek száma: 2
• Nehézség: Könnyű
• Költség: gazdaságos
• A főzés típusa: Nincs főzés
• Kalória: 205
• Típus: Desszert
• Kategória: Ital
• Táplálkozási kritériumok: antioxidáns, alacsony kalóriatartalom,

Hozzávalók

• 4 Bastogne süti
• 50 g könnyű Philadelphia sajt (11,5% MF)
• 100 ml 1/2 fölözött tej
• Vaníliapor
• 1,5 zselatinlap
• 50 ml málna coulis

Készítmény

• A tálalásra szánt poharakat tegye a fagyasztóba.
• Vágja ketté a zselatinlapokat, és hideg vízben puhítsa meg őket.
• Keverjük össze a sütiket.
• Díszítsük a poharakat a készítménnyel, tegyük hűtőbe.
• Keverje össze a tejet, a sajtot és a vaníliát.
• Erős habverés közben hevítsük, hogy hab keletkezzen.
• Melegen adjon hozzá 1 lap zselatint. Jól összekeverni.
• Öntse a készítményt a süti fölötti poharakba.
• Tartson 30 percet a fagyasztóban.
• Melegítsük fel a coulist, és tegyük bele az utolsó ½ zselatint.
• Hűtsük le vízfürdővel.
• Miután a hab a fagyasztóban megdermedt, óvatosan öntse a coulist.
• Tegye vissza a készítményt 10 percre a fagyasztóba.
• Tartson legalább 1 órát hűtőszekrényben.

---