Sajttorta recept - Fogyókúra online

Sajttorta recept: A sajttorta (fordítás: sajttorta) az Egyesült Államokból származó friss sajttorta (nem tévesztendő össze a túróval), morzsolt sütemények ágyán szolgálják fel. Általában citrommal vagy vaníliával ízesítik, hogy piros gyümölcsös coulissal (málna), sós vajkaramellával vagy akár olvasztott csokoládéval vagy Nutellával kísérjék.

sajttorta

Hozzávalók
  • St Môret vagy Philadelphia (krémsajt): 600 g
  • 4 tojás
  • Porcukor: 60 g
  • Citromhéj: 1
  • Mészhéj: 1
  • Sózatlan vagy félsózott vaj: 75 g
  • Barna sütik: 200 g
Sajttorta recept
  1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
  2. Csökkentse morzsává a sütiket, majd keverje össze a megpuhult vajjal.
    Használhat barna sütiket, kicsi vajat vagy akár spekulókat. A speculoosoknak kifejezettebb az íze, ezért azt tanácsolom, hogy vegye be a speculoos felét és a kis vaj felét.
  3. Kenje meg ezt a készítményt a forma alján.
  4. Keverjük össze a krémsajtot, a porcukrot, a tojást és a citromhéjat.
  5. Öntsük a tejszínt a sütikre, jól kenjük el, majd 40 percig sütjük a sajttortát 180 ° C-on (a krémnek enyhén remegőnek kell lennie).
  6. Főzés után hagyja pihenni 30 percig a sütőben, majd tegye 24 órára hűtőbe.