Sajttorta tekercs
Kedves piteimádók, bemutatok nektek egy szuper bomba receptet, azon kívül, hogy egyszerű, gyors, olcsó készül, a piték rendkívül ízletesek. A képen látható tálcáról fél óra alatt semmi hatékony nem marad. A férjem nagyon csalódott, hogy ilyen keveset készítettem, ezért ajánlom, hogy készítsen dupla adagot, ha 2-3-nál több étkező van a házban.
Gyengédek, egy kis leveles tészta - valaki megkérdezi tőlem, hogy leveles tésztával készültek-e. Bármilyen töltelékkel elkészítheti őket, a káposzta az egyik legsikeresebb lehetőség. Gyorsan improvizáltam párat sós telemea-val, szintén f.f. jó.
Tehát ne hagyja ki:)
összetevők
Követendő lépések
Ha káposztás piték készítése mellett dönt, akkor először is azt javaslom, hogy időben főzzük meg a káposztát, hogy legyen időnk jól kihűlni.
Tehát egy serpenyőben kevés olajban megkeményítjük a pikkelyekre vágott hagymát.
Amikor a hagyma enyhén barnulni kezd, adjuk hozzá a finomra vágott káposztát.
Keverjük össze, és hagyjuk közepesen alacsony hőfokon párolni.
Amikor megbarnul, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Ne felejtse el rendszeresen keverni, kapcsolja le a tüzet, ha kész.
Keverje össze a vizet olajjal és sóval.
Hozzáadjuk a lisztet, és kanállal vagy spatulával jól összekeverjük - a tészta lágyabbnak tűnik, de gondozás nélkül, így kell.
Kicsit olajosabb is, mivel csak olajat tartalmaz, de miután a liszttel meghintett asztalon mozgatta és további fél percig gyúrta, megoldódik.
Hagyja pihenni 15-20 percig.
Ez idő után még gyúrjuk még egy kevés liszttel, és hagyjuk pihenni 10 percig.