Saláta d; árpa; a grillezett tök; e Receptek Cook T; 1-Qu; csőr

Készítmény:
25 perc

Főzés:
45 perc

Hozam

Tök - Gazdaságos - Juhar - Könnyű és egyszerű - Zöldség - Ebéd - Alma - Csirke - A hét receptje - Egészség és fehérje

Hozzávalók

Grillezett tök

• 1 kis makk tök, 750 g (1 ½ lb)
• 15 ml (1 evőkanál) olívaolaj
• Bors és só

Árpa

• 1 csésze (250 ml) száraz gyöngy árpa * (vagy 3 csésze (750 ml) főtt árpa)
• 7,5 ml (½ evőkanál) olívaolaj
• 2 csésze (560 ml) víz

Vinaigrette

• 45 ml (3 evőkanál) almaborecet
• 30 ml (2 evőkanál) olívaolaj
• 30 ml (2 evőkanál) juharszirup
• 30 ml (2 evőkanál) régimódi mustár (vagy Meaux mustár)
• Bors és só

Saláta

• 1 Cortland alma, vékonyra szeletelve
• 1 szár zeller, vékonyra szeletelve
• 1 francia medvehagyma, apróra vágva
• 250 ml (1 csésze) sült saláta kitûnõ
• 1 főtt csirkemell csíkokban (kb. 250 ml (1 csésze) vagy 225 g (½ lb) főtt csirke) (REF: lásd a Grillezett csirke alap receptjét)
• Sóvirág
• Repedt bors

Készítmény

Fallabda

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F). Helyezze a grillt a sütő közepére. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
2. A tököt hosszában kettévágjuk. A szálakat és a magokat eltávolítva kanállal ürítse ki a belsejét.
3. 1 cm (3/8 hüvelyk) vastag szeletekre vágjuk.
4. Helyezze a tök szeleteket a tepsire.
5. Konyhai ecsettel kenje meg olajjal. Borsozzon bőségesen, és adjon hozzá egy csipet sót. Fordítsa meg a szeleteket és ismételje meg.
6. 45 percig sütjük, vagy amíg a tök szeletei puhák és aranybarnák lesznek.

---