Saláta d; avokádó füstölt kacsamellekkel Saláta recept; avokádó kacsamellel
Hozzávalók
Hozzávalók
Személyek száma
érett avokádó
Szeletelt füstölt kacsamell
saláta levél
csomó metélõhagyma
evőkanál napraforgóolaj
evőkanál fehérborecet
Készítmény
- Vágja ketté az avokádót, vegye ki a gödröket, hámozza meg és vágja vékony csíkokra.
- Tegyük egy tányérra, és szórjuk meg 1/2 citrom levével, hogy ne sötétedjenek el. Foglalja le őket.
- Készítsen egy vinegrettet az olajjal, sóval, ecettel és borssal. Adjon hozzá néhány ág apróra vágott metélőhagymát.
- Mindegyik tányérra helyezze az avokádószeleteket egy salátaágyra, felváltva vékony kacsamellszeletekkel. Enyhén csepegtesse be vinigrettel.
- Díszítsünk néhány ág petrezselyemmel és metélőhagymával.