Saláta d; sült tök esés (könnyű recept;)

Itt van tök szezon ! És még akkor is, ha a hideg miatt levesekre vágyunk, itt van a bizonyíték arra, hogy még mindig a jó őszi saláta ! Tadaaammm ... íme a recept crudités saláta sült sütőtökkel és bónuszként, dietetikus tanácsom ínyenc és vitaminokkal teli őszi salátához... még ebben az évszakban is !

Nehézség: kezdő⭐
Elkészítési idő: közepesen gyors előkészítés (Elkészítés: 10 perc/Főzés: 20 perc)
A recept költsége: hozzáférhető⭐

Hozzávalók (1 fő részére):

• Tök (nagy darab, kb. 200 gramm);
• Fiatal saláta hajtások (nagy marék, kb. 30 g);
• Választott csírázott magvak (1 nagy marék, vagy 15 g);
• Olívaolaj (2 evőkanál: egy sütéshez és egy öltözködéshez, összesen 20 ml);
• Mustár (1/2 teáskanál);
• Só;
• Bors.

Készítmény:

• Melegítse elő a sütőt (180 ° C).
• Közben vágja nagy kockákra a sütőtök darabjait. Sütőlemezen megkenjük őket kevés olívaolajjal, majd ízesítjük sóval és borssal.
• 20 percig sütjük, ügyelve arra, hogy a főzés felénél megforduljon.
• Miután a sütőtök aranybarna, vegye ki a sütőből, és hagyja egy kicsit kihűlni.
• Közben előkészítjük a vinegrettet. Ehhez keverje össze az olívaolajat, a mustárt, a sót és a borsot.
• Egy salátástálba tegye bele a megmosott salátaleveleket, a sült tök darabokat, a vinaigrettet és a kihajtott magokat.
• Fűszerezzük sóval és borssal, majd keverjük össze.

A ti őszi saláta tökkel készen van ! Élvezheti melegen vagy hidegen.

---