Saláta egy bottal Cézár saláta; Caprese saláta - Lieferello blog
Az új év már majdnem egy hónapos, és azt kérdezem magamtól: mi a helyzet az állásfoglalásaival? Megtartotta, erős maradt? Az újév leggyakoribb elhatározása a több testmozgás mellett a kiegyensúlyozottabb étrendre való törekvés. Két héttel ezelőtt bemutattam neked a „Tiszta étkezés” trendet, hogy megmutassam, hogyan tudod lassan megvalósítani az egészséges és tudatosabb táplálkozás célját.
Ebben a bejegyzésben szeretném megmutatni, hogyan érezheti magát igazán egy friss, ropogós salátának. A salátákat általában egy nagy tálban készítik, fűszerekkel vagy öntettel ízesítik. De egy kicsit izgalmasabbá teheti, igaz? A válasz a jelenlegi „Salad On A Stick” trend. A jó dolog az, hogy ehhez a trendhez nem kell drága felszerelés, csak hosszú fa nyársak és a kedvenc salátájának összes hozzávalója.
Szeretném megmutatni, hogyan varázsolhatod elő a saláta nyársakat egy Caesar-salátából és egy Caprese-salátából, és ezáltal teljesen új szemszögből ismerheted meg az egészséges táplálkozást.
A "Cézár saláta egy bottal" -hoz:
Vágjuk a csirkét harapásnyi darabokra, és a fokhagymás fűszerolajban ropogós barnára sütjük. Vegye ki a római salátát, alaposan mossa le és húzza ki az egyes leveleket, szükség esetén távolítsa el a sötét foltokat. A parmezánt keskeny, de vastag csíkokra vágják.
Megpirítod a vegyes kenyeret, és mindegyik szeletet 6 egyenlő részre vágod. Az uborkát vastag szeletekre vágjuk. Ezen előkészületek után a hosszú fa nyársakat felveheti, és az összes hozzávalót tetszőleges sorrendben nyársíthatja. A parmezánnal különös gondosság szükséges, mivel a kemény sajt gyorsan elszakadhat.
Amikor az összes hozzávalót elfogyasztotta, öntse a megfelelő öntettel Caesar salátanyársára!
A "Caprese Salad On Stick" -hez:
1 friss bazsalikom növény
Alaposan meg kell mosni a datolya paradicsomot, majd felezni. Csak annyit kell tennie, hogy apróra vágja a mozzarellát. Válasszon ki néhány levelet a bazsalikom növényéből, és gondosan mossa meg.
Most vegye a fa nyársakat, és először nyárson egy fél paradicsomot, egy bazsalikom levelet és egy mozzarella labdát. Ha az összes hozzávalót elosztotta a fa nyársakon, takarja le a Caprese saláta nyársakat a balzsamecettel.
A saláta nyárs jó alkalom arra, hogy az étrendet egészséges irányba tereljük, és az egyébként unalmas salátát új elkészítési módszerrel fűszerezzük, próbáljuk ki!
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.