Saláta grillezett csirkemellfilével

• Kikötő: 2
• Idő: 20 perc
• Állapot: nagyon könnyű
• kcal: 328
• KH: 12 g
• E: 52 g
• K: 7 g

Konyhai eszközök

összetevők

• 400 g csirkemell, bőr nélkül
• 150 g római saláta
• 100 g endívia saláta
• 30 g radicchio
• 50 g friss piros paprika
• 50 g friss sárga paprika
• 6 kis paradicsom
• 4 friss bazsalikom szár
• 4 szár petrezselyem
• 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
• 1 csipet fekete bors
• 1 evőkanál olívaolaj

készítmény

1. Vágja le a salátaleveleket a szárról, mossa meg, majd szárítsa meg a salátafonógépben. • A paprikákat mossa és karikákra vágva. • A paradicsomot mossa és a nyolcadakat vágja meg.
2. Tegye az összes elkészített saláta hozzávalót egy tálba • Keverje össze az olajat és egy kevés balzsamecetet, és adjon hozzá a salátához. • Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze a salátát.
3. Mossa meg, szárítsa meg és vágja le a csirkemell filét. • Melegítse fel a grill serpenyőt és ecsettel vagy permetezze be olajjal. • A húst főzze a grill serpenyőben, amint a sült csíkok láthatók, fordítsa meg a filéket és grillezze a végére. • Adja hozzá a filé darabokat a salátához és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---