Saláta mézes gomba étel receptek
Saláta mézes gombával
Saláta mézes gombával Hozzávalók:
| 500 g | Gomba |
| 200 ml | Narancslé, organikus |
| 1 m-es | Hagyma (főnév) |
| 2 | Gerezd fokhagyma) |
| Olaj és vaj | |
| só, bors | |
| 500 g | Báránysaláta vagy 1-2 fejes saláta |
| 1 | Narancs (n), szerves |
| 200 g | Parmezán, egy darabban |
| Balzsamecet | |
| olivaolaj | |
| Ízesítés (ek) ízlés szerint | |
| cukor | |
| édesem |
Elmondhatom *Mérőkanál nagyon a szívemhez.
készítmény
Munkaidő kb. 30 perc Főzési/sütési idő kb. 15 perc Teljes idő kb. 45 perc
Saláta mézes gombával Kalória: 335 kcal
Tisztítsa meg és mossa meg a salátát rendesen, készítsen savanyú salátaöntetet a finomra vágott hagymából, balzsamecetből, olívaolajból és gerezd fokhagymából. Fűszerezzük sóval, borssal és más fűszerekkel saját ízlésünk szerint.
Óvatosan hámozza meg a narancsot. Csökkentse a narancslé mennyiségének körülbelül 1/3–1/4-ét.
A gombákat negyedeljük, vajban, kevés olajon, sóval és borssal megsütjük, ha elkészültek, szórjunk rájuk egy csipet cukrot, és öntsünk kb. 2-3 evőkanál mézet a serpenyőbe, és keverjük össze, a gombának kissé karamellizálódnia kell.
Helyezze a salátát a salátaöntetbe, keverje össze, majd a gombákat kenjük a salátára „halmokban”, és öntsön rájuk tömény narancslevet. Helyezzen a tetejére vékony narancsszeleteket. Finoman felszeletelünk sok parmezánt és hozzáadjuk a salátához.
Nagyon jól passzol olasz ételekhez, de lehet egész étkezés szalonnával és fehér kenyérrel.
Fontos megjegyzés: felveheti velünk a kapcsolatot Pinterest hogy többet megtudjon új receptjeinkről.