Saláták az egészséges májért
Mint tudjuk, a máj a fő szerv, amely felelős a szervezet méregtelenítéséért. De annyira keresett (étel, alkohol, drogfogyasztás, környezeti tényezők csak néhány tényező, amely túlterheli a májunkat), ezért egy kis "segítségre" van szüksége, hogy a lehető legjobban el tudja látni szerepét. A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag egészséges táplálkozás biztosíthatja az egészséges máj működését. Az alábbi cikkben 7 salátarecept található, amelyek összetevői méregtelenítő tulajdonságukról ismertek és amelyeket folyamatosan fogyasztanak, még többé tehetnek. egészségesebb és energikusabb.
- Hétfő- Spárga és paradicsom saláta
- Hozzávalók 2-3 adag spárgához és paradicsomos salátához:
- Hogyan készítsünk spárgát és paradicsom salátát:
- Kedd-saláta káposztával, avokádóval, brokkolival
- Hozzávalók 3-4 adag káposzta salátához, avokádóhoz, brokkolihoz
- Hozzávalók salátaöntethez:
- Hogyan készítsünk salátát káposztával, avokádóval, brokkolival:
- Szerda - "Saláta a jólétért"
- Hozzávalók 3-4 adag "Salátához a jólétért":
- Hogyan készítsük el a "Salátát a jólétért":
- Csütörtök - méregtelenítő saláta
- Hogyan készítsük el a Detox salátát:
- Péntek - Saláta "Méregtelenítsünk!"
- Hozzávalók 2-3 adag salátához "Méregtelenítsünk!"
- Hogyan készítsünk salátát "Méregtelenítsünk!":
- Szombat - Citrus saláta és saláta keverék
- Hozzávalók 2 adag citrus salátához és salátakeverékhez:
- Hogyan készítsünk Citrus salátát és salátakeveréket:
- Vasárnap - Édes méregtelenítő saláta
- Hozzávalók 1 adag édes méregtelenítő salátához:
- Az édes méregtelenítő saláta elkészítése:
Hétfő- Spárga és paradicsom saláta
Hozzávalók 2-3 adag spárgához és paradicsomos salátához:
Hogyan készítsünk spárgát és paradicsom salátát:
1. lépés: Mossa meg a spárgát és szeletelje hosszában.
2. lépés: Vágja félbe a paradicsomot.
3. lépés: Tegye össze a spárgát és a paradicsomot.
4. lépés: Ha akarja, felapríthatja a petrezselymet is.
5. lépés: Külön keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot.
6. lépés: Öntsük a szószt a spárgára és a paradicsomra. Tetejét reszelt sajttal és petrezselyemmel.
Kedd-saláta káposztával, avokádóval, brokkolival
A saláta ezen változata olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket a máj „szeretni fog” (például káposzta, spenót, sárgarépa, kurkuma, avokádó stb.), Feltéve, hogy bármelyik megkönnyíti a toxinok eltávolítását., tálalhatja egy választott fehérjeforrással (például hús vagy hal).
Hozzávalók 3-4 adag káposzta salátához, avokádóhoz, brokkolihoz
1/2 fehér káposzta
1/4 vöröskáposzta
1 sárgarépa
1 csésze brokkoli
1/2 csésze spenót
1 teáskanál dió
1/4 csésze medvehagyma hagyma
1/4 avokádó
Az édeskömény 1/2-a
1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
választható: körte és nyers mag
Hozzávalók salátaöntethez:
1 teáskanál kurkuma (por)
fél citrom levét
1 evőkanál dijoni mustár
2 evőkanál almaecetet
1 teáskanál Tahini
1 teáskanál méz
Himalája só ízlés szerint
Felkészülési idő: 40-45 perc
Hogyan készítsünk salátát káposztával, avokádóval, brokkolival:
1. lépés: Reszeljük le a sárgarépát, a vörös káposztát és a fehér káposztát.
2. lépés: Válasszon el néhány csokrot brokkolit, és hagyja felforrni.
3. lépés: Vágja le a hagymát és az édesköményt.
4. lépés: Hámozza meg és szeletelje az avokádót.
5. lépés: Tegye a zöldségeket egy tálba.
6. lépés: Keverje össze az öntet összetevőit
7. lépés: Öntsük az öntetet a zöldségekre, és adjunk hozzá sót
8. lépés: Adjon hozzá egy választott fehérjét a salátához.
Szerda - "Saláta a jólétért"
Ennek a salátának a neve abból ered, hogy méregteleníti a testet és energiával tölt el bennünket. Nem lesz nehéz felkészülni, és egyedi ízekkel örvendeztet meg bennünket.
Hozzávalók 3-4 adag "Salátához a jólétért":
3 sárgarépa
1/4 vagy 1/3 káposzta
5 zöldhagyma
1 marék brokkoli fürtöt
2 teáskanál friss gyömbér
1 gerezd fokhagyma
fél citrom levét
1 teáskanál citromhéj
3 teáskanál juharszirup
só és bors ízlés szerint
opcionális, díszítésre: napraforgómag
Felkészülési idő: 30-40 perc
Hogyan készítsük el a "Salátát a jólétért":
1. lépés: A káposztát apróra vágjuk (konyhai robotgép segítségével)
2. lépés: Tegye a brokkolit és a sárgarépát az élelmiszer-feldolgozóba úgy, hogy finoman vágja őket.
3. lépés: Szeletelje fel a zöldhagymát.
4. lépés: Tegye össze ezeket a zöldségeket
5. lépés: Finomra vágja a fokhagymát
6. lépés: Egy tálban összekeverjük a gyömbért, a citromlevet, a citromhéjat, a juharszirupot és a fokhagymát. Ne feledkezzünk meg a sóról és a borsról sem.
7. lépés: Öntsük a mártást a zöldségekre, és keverjük kissé. Ha akarja, a salátát magokkal díszítheti.
Csütörtök - méregtelenítő saláta
A zöld leveleknek és a céklának az a szerepe, hogy stimulálja a májat a méreganyagok eltávolításában, így magabiztosan teheti őket a salátájába.
Hozzávalók 2 adag "Detox" salátához
4 csésze saláta keverék
2 közepes méretű répa
2 teáskanál balzsamecet
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
100 g kecskesajt
só és bors ízlés szerint; választható: szőlő
Felkészülési idő: 50-60 perc
Hogyan készítsük el a Detox salátát:
1. lépés: Süsse meg a céklát, és hagyja őket 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig.
2. lépés: Lehűtés után tisztítsa meg a répát kockákra.
3. lépés: Egy tálba tesszük a keveréket salátákhoz, céklához, sajthoz. Sózzuk, borsozzuk.
4. lépés: A saláta tálalása előtt öntsön balzsamecetet és olívaolajat a zöldségekre, ha szeretné, díszítheti szőlővel is.
Péntek - Saláta "Méregtelenítsünk!"
Ennek a salátának minden összetevője segíthet méregteleníteni a testét, és így egészségesebb a máj. Meglátja, milyen egyszerű elkészíteni, így minden nap elérhetővé teheti.
Hozzávalók 2-3 adag salátához "Méregtelenítsünk!"
2 sárgarépa
csokrok brokkoliból
nagyon kicsi koktélparadicsom (annyi mennyiség, amely fél korsó sört kitöltene)
2 teáskanál napraforgómag
1 evőkanál szőlőmagolaj
1/2 evőkanál almaecet
1 teáskanál élesztő
fél citrom levét
só és bors ízlés szerint
Felkészülési idő: 20 perc
Hogyan készítsünk salátát "Méregtelenítsünk!":
1. lépés: Tegye a sárgarépát és a brokkolit az élelmiszer-feldolgozóba, amíg finomra nem aprítják.
2. lépés: Egy tálba szeletelt paradicsomot és napraforgómagot tesz.
3. lépés: Kombinálja a folyékony összetevőket (plusz az élesztőt) egy külön edénybe.
4. lépés: Öntsük a szószt a zöldségekre.
5. lépés: Hűtőszekrénybe tesszük 30 percig.
Szombat - Citrus saláta és saláta keverék
Ez a saláta egy másik elemet hoz, amely nagy szerepet játszik a máj méregtelenítésében: a citrusféléket. Ezenkívül üdítő és ideális a tavaszi méregtelenítéshez.
Hozzávalók 2 adag citrus salátához és salátakeverékhez:
egy (nagy) marék salátakeverék
1 narancssárga
1 grapefruit
1 citrom
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál napraforgómag
1 teáskanál tökmag
só és bors ízlés szerint
Felkészülési idő: 15-20 perc
Hogyan készítsünk Citrus salátát és salátakeveréket:
1. lépés: Mossa meg a salátákat, vágja le és tegye a tálba.
2. lépés: Hámozzuk meg és szeleteljük fel a citrusféléket, majd tegyük a salátakeverék fölé.
3. lépés: A magokat megszórjuk a citrusfélék és a saláta keverékkel, majd hozzáadjuk az olívaolajat, a sót és a borsot.
Vasárnap - Édes méregtelenítő saláta
Ezúttal élvezheti egyes gyümölcsök méregtelenítő tulajdonságait is. Más összetevőkkel kombinálva tökéletes salátát alkotnak az egészséges máj és az energikus test számára.!
Hozzávalók 1 adag édes méregtelenítő salátához:
1 csésze kelkáposzta saláta levél
1/2 csésze rukkola
1/2 csésze saláta keverék
1 kis uborka
1 jól megsült avokádó
1/4 csésze meggyparadicsom
1/4 csésze szőlő
1/4 csésze áfonya
1/4 csésze szeder
2 teáskanál kereskedelmi öntet (nem túl zsíros)
Felkészülési idő: 10-15 perc
Az édes méregtelenítő saláta elkészítése:
1. lépés: Mossa meg és vágja le a kelkáposzta saláta leveleit.
2. lépés: Mossa meg a saláta keveréket, de a gyümölcsöt is.
3. lépés: Hámozzuk meg és szeleteljük az uborkát; tiszta és vágott avokádó
4. lépés: Keverje össze a kelkáposzta salátát a többi salátával.
5. lépés: Keverje össze az összes hozzávalót, és öntse rá a mártást.