Salátaöntet só nélkül, a; kemény tojás keverővel 63

Sómentes, kemény tojásöntet

salátaöntet

Hozzávalók

  • 6 kemény tojás
  • 30 c. evőkanál olívaolaj, 330g
  • 9 c. sherryecet vagy borecet, 140g
  • 12 c. balzsamecet, 190g
  • 12 apróra vágott snidling
  • paprika belátása szerint

Könnyen
TM 31

A recept elkészítése

Készítmény

Keményre főtt tojás.

Hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg.

Tegye félre egy salátástálba, majd öblítse le a lezárt fedelet .

Tegye az olívaolajat és az ecetet a lezárt fedélbe, és keverje össze 10 másodperc/sebesség 3.

Ezután fordítsa a fedelet a 8. sebességre - fokozatosan növelje a sebességet az olaj/ecet keverékkel, és a tojásokat vezesse át a kéményen keresztül, amíg homogén keveréket nem kap.