Salátás húsgombóc 6 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

• teriyaki vagy szójaszósz
• 500 g vegyes saláta
• 1 medvehagyma, apróra vágva
• ízlés szerint vinaigrette

A húsgombóc:

• 500 g darált marhahús
• 50 g zsemlemorzsa
• 1 hagyma
• 1/2 csomó lapos petrezselyem
• 1 tojás
• 3 evőkanál ketchupot
• 1 evőkanál erős mustár
• 2 evőkanál worcestershire szósz
• 1 teáskanál barna cukor
• 5 cl tej
• 1 evőkanál olívaolaj
• virág só
• frissen őrölt bors

Készítmény

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.

A lapos petrezselymet mossa, szárítsa és aprítsa fel.

---