Salatso; hu nélkül; l vagy krém egészséges táplálkozás fórum
Tag 2002. január 17-től
184 hozzászólás (ø0.03/nap)
tudsz alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú önteteket, amelyek igazán jó ízűvé teszik a zöld salátákat?
Tag 2003.09.22-től
84 hozzászólás (ø0.01/nap)
| Szia Tamarina, Általában alacsony zsírtartalmú joghurtot veszek, amelyet mustárral, sóval, borssal, kevés cukorral és kevés ecettel ízesítek. Tényleg nincs szüksége olajra. A mustár helyett egy kis torma is nagyon jó ízű. És természetesen sok gyógynövény fontos. Mindent elveszek, amit a kert kínál - petrezselyem, metélőhagyma, borsmenta, citromfű, kapor, sóska. Fagyasztottam a múlt nyár személyes keverékét. Üdvözlet Jutta |
| Idézet és válaszok |
Tag 2004.02.02-tól
1 658 hozzászólás (ø0.27/nap)
2004. március 8. óta tagja
9,203 hozzászólás (ø1.51/nap)
| Szia Tamarina, Szeretek alapanyagként svéd tejet (egészséges élelmiszerbolt) vagy savanyú tejet használni. Nem olyan savanyú, mint a joghurt. Hozzáadunk 1-2 evőkanál majót 1/2 literre, 2-3 teáskanál mustárt, sót, borsot és kevés cukrot. Ez az öntet néhány napig hűtőszekrényben marad. Ezután szükség esetén hagymával vagy gyógynövényekkel gazdagíthatja. A szósz kiválóan alkalmas tésztasalátához, uborkás burgonyasalátához, sárgarépából és zellerből készült nyers zöldségekhez is. Üdvözlet Ulrike |
| Idézet és válaszok |
Tag 2003.09.07-től
6,093 hozzászólás (ø0.96/nap)
Vinaigrette olaj nélkül
125 ml lime juice
125 ml narancslé
125 ml balzsamecet
1 evőkanál dijoni mustár
1 csipet cukor
2 gerezd fokhagyma, összezúzva
Az összes hozzávalót erőteljesen keverje össze, és öntse a szükséges mennyiséget a salátára. A többit tegye a hűtőbe
Tag 2003.09.07-től
6,093 hozzászólás (ø0.96/nap)
Vinaigrette olaj nélkül
125 ml lime juice
125 ml narancslé
125 ml balzsamecet
1 evőkanál dijoni mustár
1 csipet cukor
2 gerezd fokhagyma, összezúzva
Az összes hozzávalót erőteljesen keverje össze, és öntse a szükséges mennyiséget a salátára. A többit tegye a hűtőbe
Tag 2003.09.07-től
6,093 hozzászólás (ø0.96/nap)
Tag 2002. január 17-től
2,844 hozzászólás (ø0.41/nap)
Úgy csinálom, mint Jutta, de hozzáadok granulált fokhagymát és egy két spriccel Maggit. Finomra vágott savanyúsággal is jó íze van.
2004. március 21-től tagja
11 hozzászólás (ø0/nap)
Így csinálom:
szabad az arcra.
Keverje össze a zöldségalapot vízzel,
mustár,
só, bors,
és sok gyógynövényt
2003. december 21-től tagja
924 hozzászólás (ø0.15/nap)
Most találkoztam ezzel a bejegyzéssel, és azt szeretném mondani, hogy a salátaöntetben lévő olaj - mértékkel használva - nagyon jó étrendünk számára. Inkább más helyeken spórolnék zsírt, esetleg pörköléskor vagy alacsony zsírtartalmú hús, kolbász vagy sajt esetén. Mivel én z. Jelenleg az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás tanfolyamán veszek részt, és azt is megtudtam például, hogy a túl kevés zsír (kevesebb, mint 30 g naponta) szintén nem egészséges.
Tag 2003.11.17
3.325 hozzászólás (ø0.53/nap)
ha olajat használok a főzéshez, salátában hagyom.
Olaj helyett joghurtot és könnyű balzsamecetet használok. A többit szokás szerint.
Nagyon ízlik nekünk.
Tag 2003.10.16-tól
416 hozzászólás (ø0.07/nap)
Tag 2004.04.23-tól
1,196 hozzászólás (ø0.2/nap)
ráadásul volt olyan tapasztalatom, hogy a kevesebb gyakran több, főleg salátaöntetekkel (korábban soha nem tudtam elképzelni). Ha ma bőséges adag salátát készítek 1 fő számára, akkor szeretek csak 1 evőkanál balzsamecetet és 1 evőkanál olíva-, dió-, kukoricacsíra- vagy stájer magolajat, kevés tengeri sót és borsot, valamint erős gyógynövényeket fogyasztani (sok aromás olajok, amelyeket aprításkor kibontasz) és egy reszelt sárgarépa, retek vagy nagyon apróra vágott rakéta. sűrű tej vagy kevés citromlé kerek ízt ad.
Tag 2003.03.26-tól
851 hozzászólás (ø0.13/nap)
Szeretném megemlíteni, hogy a zsír nélküli saláta nem ideális. Nem feltétlenül óriási, de zsír nélkül felhasználatlanul kidobja az összes fontos zsírban oldódó vitamint a salátákban. Tehát egészséges vagy tudatos emberrel nincs sok.
A test egyébként hidegen sajtolt olajat használ, mint bármely más olajat. Csak valamivel gazdagabb vitaminokban, mint az olaj, amelyet a termelés során x-szer melegítenek fel, és általában olcsóbb. Ezért a hidegen sajtolt olajokat nem szabad túl magas hőmérsékleten használni. A \ "nagy \" különbség a zsírsavösszetételben rejlik (telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen). Ha utálja az olajokat, a tejszínt és általában a majonézt, adjon hozzá néhány diót salátaként. Együtt fogyasztva összeadja a vitaminokat.
2004. június 4-től tagja
11 hozzászólás (ø0/nap)