Salt Less City; Sertésborda; l; am; rican, nincs só Sziasztok

Sziasztok ! Rövid szünet után visszatérünk egy eredeti recepttel, amely nyálas lesz! Dobtekercsek, itt vannak a karamellizált sertésbordák ... Imádni fogja édes, sós és egzotikus oldalukat ....

A testalkatukkal, amely méltó egy amerikai étterembe, Yakitori nyárssal keresztezve (természetesen mind könnyebben és alacsony sótartalommal), ígérjük az ízek utazását.

4 fő részére

1,4 kg sertésborda

1 evőkanál Kikkoman szójaszósz -43% só

4 esetben házi ketchup (lásd alább)

3 evőkanál folyékony méz

Melegítse fel a sütőt 170 ° C-ra (th. 5-6). Borsozzuk a bordákat, és tegyük őket egy mély edény fölé helyezett rácsra.

35 percig főzzünk mindent, hogy megsüljön és zsírtalanítsuk a bordákat.

Keverje össze egy tálban a szójaszószt, a házi ketchupot és a folyékony mézet habverés közben.

Helyezze a grillezett sertésbordákat egy nagy sütőálló edénybe, és töltse fel a mártással. 35 percig főzzük újra.

---