SAMSA Editions - könyv - A Patmosz fái - Egy borvidék élménye
Részletes lap
A Patmosz fái - egy borvidék élménye
írta Dorian Amar
Ez a könyv ennek a mesés kalandnak a történetét meséli el, természetesen foglalkozik a fák és a mezőgazdaság kapcsolatával, az Apokalipszis napi tapasztalatain keresztül. Megpillantja a jelenlegi és az elmúlt generációkat, abban a reményben, hogy mindenkit arra ösztönöz, hogy kapcsolódjon újra mezőgazdasági múltjához.
Ezekkel a szigeti terekkel, mint a vidéki területekkel, ahol ösztönösen az ember ódzkodik az újdonságoktól. De nem mindig. Csak egy generáció kellett ahhoz, hogy a mediterrán étrend részben felváltsa gyorséttermi menüket, és az új tevékenységekre felhagyott mezőgazdasági területeket.
Több száz éves szőlőtermesztés után a patmoszi bortermelést az 1960-as években felhagyták a turizmus érdekében. Ezen a szárazföldtől távol eső szigeten a mezőgazdasági know-how nem kerül át a következő generációra. A gyerekek nem akarnak olyanok lenni, mint a szüleik, nem értve, hogy ennyit szenvedhetünk ennyiért.
A Domaine de l'Apocalypse 2011-ben jött létre azzal a szándékkal, hogy agroökológiai megközelítéssel újraindítsa a szőlőtermesztést St Jean szigetén. Most biodinamikusan termesztenek 2 hektár szőlőt, 240 olajfát, 40 fügefát, egy permakultúrás veteményeskertet és méheket. Az első, 2016-ban megjelent borok nagyon sikeresek. Mindezek a befektetések azok számára állnak rendelkezésre, akik szeretnének elindulni.