Sárga répa zselés recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 1,1 mg | (138%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 1,2 mg | (10%) | |
| K-vitamin | 40 ug | (67%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| niacin | 1,5 mg | (13%) | |
| B₆-vitamin | 0,2 mg | (14%) | |
| Folsav | 18 ug | (6%) | több |
| Pantoténsav | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotin | 11 ug | (24%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 13 mg | (14%) | |
| kálium | 563 mg | (14%) | több |
| Kalcium | 70 mg | (7%) | több |
| magnézium | 27 mg | (9%) | több |
| Vas | 1,1 mg | (7%) | több |
| jód | 6 μg | (3%) | több |
| cink- | 0,3 mg | (4%) | több |
| telített zsír | 0,1 g | ||
| húgysav | 47 mg | ||
| koleszterin | 0 mg | több | |
| Összes cukor | 159 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Keverje össze a sárgarépalevet a citromlével, a fahéjjal és a cukorral, és forralja fel egy serpenyőben.
Hagyja kb. 4 percig forrni, öntsön jól leöblített tartósító üvegekbe, szorosan zárja le és fordítsa fel 10 percig.
Fordítsa meg újra a szemüveget, és hagyja teljesen kihűlni. A zselét hűvös, sötét helyen tárolja.