Sárgabaracklekvár klasszikus recept - Gina Bradea
Sárgabaracklekvár klasszikus recept, egyszerű, sok forralás nélkül, kevés cukorral. Hogyan készítsünk baracklekvárt gelfix vagy tartósítószer nélkül, mennyi cukrot használunk, mennyit főzünk, hogy arany maradjon? Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.
Idén sajnos nincs barackom az udvaron. Hideg volt, a virágok megfagytak és lehullottak. De mégis veszek és főzök lekvárot és kompótot, mivel nagyon jók.
Sok háziasszony nem ismeri a különbséget a lekvár és a lekvár között, és egyáltalán édességet mond. nak,-nek.
Hadd magyarázzak el még egyszer 🙂
A lekvár egyenlő mennyiségű gyümölcsből és cukorból, valamint citromból készül. A gyümölcsnek egésznek kell maradnia, jól cukrozva egy mézszerű szirupban. A lekvár édes! Sok cukor nélkül nem lehet lekvárt főzni.
Nézze meg, hogyan néz ki a diós lekvárom, recept itt .
A lekvár elkészíthető kevés cukorral, 200 kg-600 g cukor/1 kg gyümölcs. A gyümölcsök teljesen elmúlhatnak, vagy részben egészek maradhatnak. A lekvár, igen, kevésbé édes.
Nézze meg, hogyan néz ki a szilvalekvár receptem itt .
Készíthet lekvárt cukor nélkül - recept itt.