Sárgarépa diéta
A sárgarépa a vitaminok és a hasznos anyagok igazi raktára. De a fő titok az, hogy a sárgarépa nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaz, amelyet a szervezet átalakít A-vitaminná. Ezt a vitamint "zsírban oldódó" néven ismerjük, vagyis sokkal előnyösebb a sárgarépasalátát növényi olajjal vagy tejföllel, mint egyszerűen Megevett sárgarépa. Ez a vitamin „növekedési vitaminnak” is ismert, ezért a sárgarépának léteznie kell a gyermekek étrendjében. Gyerekek lehetnek már kiskoruktól kezdve, hogy a nyers sárgarépa használata jótékony hatással van-e az íny állapotára. A sárgarépa egyik leghasznosabb tulajdonságának azt tekintik, hogy a retina képes erősíteni a szemet, ezért a rövidlátók és más látássérültek számára az orvosok nagy mennyiségű sárgarépa fogyasztását javasolják. Ehhez a sárgarépához a legjobb a gyümölcslé kifacsarása, hogy a gyomor-bél traktus ne legyen túlterhelve rostokkal. A máj- és vesebetegségben szenvedők számára a sárgarépalé kötelező része az étrendnek. Segít eltávolítani a kis köveket a vesékből, és segít megtisztítani a májat.
De a sárgarépába sem szabad belekötni. Nagy mennyiségű sárgarépa és sárgarépalé fogyasztása esetén a máj az összes karotint A-vitaminná dolgozza fel, és a bőr (különösen a kezeken és a lábakon) sárgás árnyalatot kap. Ez különösen gyakori, ha a gyermekek túlkínálják a béta-karotint.
A sárgarépa csak egy fantasztikus zöldség. A legújabb tanulmányoknak köszönhetően,
hogy a főtt sárgarépa több antioxidánst tartalmaz, mint a nyersben! De ez még nem minden. A főtt sárgarépa egy hetes tárolása után az antioxidáns tartalom 37% -kal nőtt. Fokozatosan ez a szint kezdett csökkenni, de a főtt sárgarépa egy hónapos tárolása után is a főtt sárgarépában az antioxidáns tartalom magasabb maradt, mint a nyers állapotban. A tudósok azt gyanítják, hogy a főtt sárgarépában egy hét alatt új, még magasabb antioxidáns tulajdonságú vegyületek képződnek.
A sárgarépa hasznos tulajdonságai nemcsak a gyökerei, hanem a magjai (14% olajat, flavonoidokat és dawnosterolt tartalmaznak), virágok (flavonoidokat és antocianinokat tartalmaznak), sőt a teteje is (karotinoidokat és B2-vitamint tartalmaz).
Sárgarépa diéta
Az autó szénszála javítja az anyagcserét, a sárgarépa ezen előnyös tulajdonságán alapszik a háromnapos sárgarépa-étrend. Az eredményeknek köszönhetően jó kritikákat kapott - 3 kg a piros.
A sárgarépa étrend fontossága az, hogy 3 napig meg kell enni a sárgarépa salátát. A recept egyszerű: 2 nagy sárgarépát reszelőn kell reszelni és citromlével, néhány csepp mézzel és növényi olajjal ízesíteni (az A-vitamin jobb felszívódása érdekében). Ilyen adag salátát naponta négyszer kell megenni. A salátát lassan, alaposan rágva kell enni. Próbáljon meginni legalább 2 liter vizet (a gyógyteákkal együtt) a nap folyamán. A negyedik napon, a sárgarépa diéta után folytatja a sárgarépasaláta fogyasztását, ebédre azonban még néhány sült burgonyát, vacsorához salátával 250 gramm főtt csirkét.
Ezután térjen vissza a szokásos étrendhez (az első héten ajánlott korlátozni
zsíros és édes ételekben).
Sárgarépa és alma diéta
A sárgarépa alapú étrend másik változata, sárgarépa-alma étrendnek hívják. Három napon belül 6 nagy sárgarépát és almát kell megennie egész nap. Főzheti ugyanazt a salátát, mint az előző étrendben, és hozzáadhatja a reszelt sárgarépához és egy reszelt almához.
Ennek a diétának a legsikeresebb ideje a tavasz és a nyár, akkor salátában használhat egy fiatal sárgarépát. Húzza le a héját, nem szükséges. Mossa le a sárgarépát folyó víz alatt, és dörzsölje ecsettel, akkor a sárgarépa összes hasznos tulajdonsága a tányéron lesz.