Sárgarépa és burgonyapüré

Keményítőtartalmú zöldségek

Élvezni fogja ezt a receptet krumplipüré jelenlétének köszönhetően nagyon sima krémsajt. Ez a kis extra változik. Személy szerint nagyon szeretem az egyesületet kömény sárgarépa de tej helyett is adhat hozzá 2 evőkanál narancslevet egy nagyon szép kis pizzazzhoz. Ízlés szerint készítsd el !

Sárgarépához vettem a bordeaux-i Capucins piacon, nagyon szép sárgarépát a Landes homokjából.

6/8 fő részére:

1 kg sárgarépa
300 g krumpli
2 evőkanál tej
150 g krémsajt Saint Moret típusú
1 teáskanál kömény porban
1 teáskanál só
1 csipetnyi kömény szemekben díszítésre