Sárgarépa és édesburgonya leves recept EAT SMARTER

Sárgarépa és édesburgonya leves - krémes élvezet élénk tavaszi színekben

leves

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

FORMÁBAN és a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ezt a receptet az "IN FORM által ajánlott" logóval látta el. Ez a logó orientálást kínál a fogyasztók számára a kiegyensúlyozott étrendhez. Csak olyan egészséges receptek viselhetik ezt a logót, amelyek megfelelnek az összes meghatározott kritériumnak. További információ itt érhető el.

A forró fűszerek, mint a gyömbér, felpörgetik az anyagcserét. A benne lévő illóolajok és forró anyagok felelősek. A pektin, a sárgarépa vízben oldódó rostja jó az emésztéshez, ugyanakkor sokáig teli bennünket. Az édesburgonya folátot biztosít, ami különösen fontos a terhes nők számára. Hiány esetén neuroláris csőhiba alakulhat ki a születendő gyermekben.

Használjon kókuszolajat vaj helyett, hogy finom kókuszdiót teremtsen. A levest a felhasznált zöldségek miatt könnyű beszerezni, és gyermekek számára is ideális. Mivel a gyerekek érzékenyebbek a hőre, csökkentheti a fűszereket, vagy lecserélheti őket enyhébb változatokra, például korianderre vagy kurkuma.