Sárgarépa és gyömbérleves alacsony szénhidráttartalmú recept - tápláló

Gyorsan változtasson néhány sárgarépát vegán vacsorává. Ez a vitaminokkal teli sárgarépa és gyömbérleves gluténmentes receptje tökéletes az egészséges táplálkozáshoz.

alacsony

Adagok:

Nehézség:

Készítmény:

Teljes:

összetevők

  • 1 KG Sárgarépa
  • 1 doboz Kókusztej (400 ml)
  • 50 ml narancslé
  • 40 g gyömbér
  • 1 Chili paprika (kicsi)
  • 3 teáskanál Zöldség leves
  • 1 teáskanál bors
  • ½ tk só
  • ½ tk Paprikapor (nemes édes)
  • ½ tk Paprikapor (forró rózsaszín)
  • 1 szál Koriander (köretnek)

Hasznosságok

  • kondér
  • Botmixer
  • Vágódeszka
  • konyhakés
  • Zöldséghámozó
  • Fakanál

kézikönyv

Ez hogyan működik:

készítmény

Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. Hámozza meg és aprítsa fel a gyömbért. Vegye ki a magokat a chiliből, majd vágja apróra a chili paprikát.

1. lépés

Tegye a sárgarépát egy nagy fazékba kókusztejjel, narancslével, gyömbérrel, chili paprikával, zöldségalaplával, borssal, sóval és paprikaporral. Pároljuk magas és közepes lángon kb. 15 percig, fedéllel.

2. lépés

Pürésítsen mindent botmixerrel, hogy levest készítsen. Korianderrel díszítjük. Ezután tálalja.